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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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2021年 しぼりたて新酒 無濾過 & にごり酒

              

千曲錦酒造 帰山 Extra Edition 純米 お燗専用

帰山 Extra Edition お燗専用 純米酒

浅間山系の湧き出る名水を使用し、蔵人が情熱をかけてこだわり続けた日本酒。「帰山」には、「山へ帰る」「ふるさとへ帰る」「自らに帰る」そして「酒造りの原点に帰る」という意味が込められています。「これでなければ」と云われるような強烈なインパクトと個性を併せ持った「帰山」は、多くの酒を巡った後に帰ってきて欲しい地酒です。
蔵元の地元佐久市の農家さんと契約栽培された「美山錦」を使用しお燗専用として低温貯蔵で熟成させました。温めることでお米のやわらかな香り本来のうまみやコクを楽しめます。さらにパワフル差が強調される熱燗もおススメです!

使用米 美山錦(長野県産)
精米歩合 麹 65% / 掛 65%
アルコール 15度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.5
 蔵元  千曲錦酒造(長野県佐久市)

商品番号:cm002-1

1.8L : 2,640



月の輪 新米新酒 純米生原酒

新米の岩手県酒造好適米「ぎんおとめ」米をジョバンニの調べ酵母を使用し醸されました。
穏やかな香りと女性杜氏らしいクリアで優しい甘味が感じられるバランスの良さをお楽しみください。
数量限定発売!

使用米 ぎんおとめ
精米歩合 65%
アルコール 17度
日本酒度 +3.8(辛口)
酸度 1.8
 蔵元  月の輪酒造店(岩手県紫波郡市)

商品番号:tw001-1

1.8L : 2,827

商品番号:tw001-2

720ml : 1,419



尾瀬の雪どけ 新年御用酒<生> 純米大吟醸 

ゆく年くる年、今年一年を締めくくる感謝と、新たな年が始まる喜びの祝の酒。 「サンキュー」の39%まで米を磨きあげた新年の祝の席にふさわしい大変縁起の良いお酒です。 リンゴを想わせる香り甘味。香味一体の旨み絹のように滑らかでエレガントな舌触りをお楽しみください。
※2021年は1.8Lの発売はございません

使用米 山田錦(兵庫県特A地区吉川)
精米歩合 39%
アルコール 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2021.12月

商品番号:oz011-2

720ml : 1,950



浦里 純米吟醸 ひたち錦

浦里 純米吟醸【ひたち錦】

「霧筑波」を醸す蔵元の6代目蔵元となる浦里知可良が醸造責任者となり新ブランド「浦里」を発売。
”小川酵母を極める酒造り”を醸造理念とし、茨城が誇る吟醸酵母であり、6代目の名のルーツ(酵母の開発者の名)でもある酒造りに醸造人生をかける。その覚悟を込めた「浦里」は6代目の苗字をブランド名とした。
第一弾は茨城県の酒造好適米「ひたち錦」を小川酵母で醸す。米、酵母、水、全て茨城県生まれ。

使用米 ひたち錦(茨城県産)
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.1

商品番号:kt101-1

1.8L : 3,300

商品番号:kt101-2

720ml : 1,650



繁桝 純米大吟醸にごり酒 生々

繁桝 純米大吟醸にごり酒

低温でゆっくり発酵させた純米大吟醸の本生にごり酒 爽やかな吟醸香フルーティな香とほのかな甘み、口の中でふわっと広がる。口当たりソフトなにごり酒特有の醪の旨さがギュッと詰まった1本。

使用米 夢一献
精米歩合 50%
アルコール 16〜17度
日本酒度 +1
酸度 1.4

商品番号:sg006-1

1.8L : 2,695

商品番号:sg006-2

720ml : 1,348



一歩己 -いぶき-純米無濾過生原酒

一歩己 いぶき 純米無濾過生原酒

新酒を無濾過生原酒で詰めました。きめ細かな酸味と香味のバランスが整い、原酒ならではのトロリとした 飲み口。 飲み飽きないキレの良さをもった当店おすすめの1本です!

使用米 美山錦
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.5

商品番号:ib001-1

1.8L : 2,725
2021年12月入荷
メールにてお問合せ下さい⇒こちらから

商品番号:ib001-2

720ml : 1,320円 
2021年12月入荷
メールにてお問合せ下さい⇒こちらから



南 純米大吟醸【五百万石】 


酒造好適米「五百万石」使用。五百万石らしい淡麗な味わいと華やかな吟醸香が特徴の純米大吟醸
+11の大辛口酒ですが、辛さだけでなくしっかりとした瑞々しい旨み。シャープな喉ごしと南らしいキレの良い後味が淡白な味付けのお料理と相性抜群!

使用米 五百万石
精米歩合 40%
アルコール 17度
日本酒度 +11(大辛口)
酸度 1.9

商品番号:mi009-1

1.8L : 3,900

商品番号:mi009-2

720ml : 2,200



開運 無濾過純米生原酒 しぼりたて新酒

2021年新酒。プチプチした炭酸ガスを含みフレッシュ感たっぷりの純米しぼりたてです。
無濾過ならではの力強い濃厚な旨味ながら透明感があり、瑞々しい果実を思わせる香りにキレのよい後味です。
安定した高い酒質、調和のとれたバランスの良い酒。

使用米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 55%
アルコール 17.5度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.5

商品番号:ku004-2

720ml : 1,540



若竹 おんななかせ 純米大吟醸

若竹のフラッグシップ純米大吟醸。
落ち着いた上品な吟醸香と繊細な旨味とキレイな酸味。五味の調和のとれたロングセラーの逸品です。
食中酒をメインとする若竹らしく、心地よいメロンのような適度な吟醸香や甘味が食事と一緒にゆっくりとお楽しみ料理を活かす酒質です。

使用米 麹:山田錦 掛:五百万石
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.3
 蔵元  大村酒造(静岡県島田市)

商品番号:wt001-1

1.8L : 4,950

商品番号:wt001-2

720ml : 2,475



南部美人 純米しぼりたて生原酒

南部美人 純米しぼりたて生原酒

2021年新酒第一弾はしぼりたて生原酒。 「五百万石」の純米しぼりたてになります。 新酒らしいフレッシュさ、瑞々しく凛とした味わいは、まさにしぼりたての新酒でしか味わえない初冬の贅沢です。 南部美人らしいボディを持ちながらも、軽快な飲み口です。じっくりと今年の1番しぼりの豊かさを味わって下さい。

使用米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール 17度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.5

商品番号:nb008-1

1.8L : 2,860

商品番号:nb008-2

720ml : 1,540



臥龍梅 初しぼり 純米吟醸 生貯蔵 浮世絵ラベル

臥龍梅 初しぼり生 純米吟醸 浮世絵ラベル

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 富山県産五百万石米を使用。華やかな吟醸香、上品でやや辛口のスッキリとしたしぼりたて。

使用米 五百万石(新潟県産)
精米歩合 55%
アルコール 15〜16度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:gr004-1

1.8L : 2,860

商品番号:gr004-2

720ml : 1,430



太平海 新酒「無加圧」 純米吟醸 本生 

太平梅 新酒 無加圧 純米吟醸 本生

2021年新酒 第一弾!低温発酵で管理した純米吟醸もろみを、圧力をかける前にほとばしり出てきた新酒を生・無加水で瓶詰めしました。 搾りたてのみずみずしい香味が口いっぱいに広がります!

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 (やや辛口)
酸度

商品番号:fc008-1

1.8L : 3,245

商品番号:fc008-2

720ml : 1,650



マルマス米鶴 純米吟醸 1回火入れ 緑 <限定流通商品>

マルマス米鶴 純米吟醸 緑 出羽の里

ラベルが同じであっても醸造年度が変われば酒質がさらに良くなる「米鶴の進化する酒」を目指したマルマス米鶴シリーズ。
マルマス米鶴の主力商品。
爽やかな香り、味わいはふくよかでありながら後口がきれい。丸みのある口あたり、適度な酸味。軽快なキレ味の飲み飽きしないお酒です。
出羽燦々(青)全て出荷されたら⇒美山錦(赤)⇒出羽の里(緑)と続きます。

使用米 出羽の里
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 (やや辛口)
酸度

商品番号:yz102-1

1.8L : 2,970

商品番号:yz102-2

720ml : 1,496



米鶴 純米辛口しぼりたて 生

米鶴 純米辛口しぼりたて 生酒

上杉藩御用酒屋の歴史を持つ山形・高畠の蔵元。
山形県産新米を100%使用した。ピチピチとしたフレッシュな味わいの「初しぼり・辛口・純米」。

使用米 山形県産米
精米歩合 65%
アルコール 15度
日本酒度 +6(辛口)
酸度 1.5

商品番号:yz003-1

1.8L : 2,699

商品番号:yz003-2

720ml : 1,300



手取川 しぼりたて純米生原酒 

2015年から今後の手取川ブランドのさらなる飛躍をめざして取り組んだ渾身の1本。 「石川門」と「五百万石」の米コラボレーションで酒を仕込みました。まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのような(※でも酒です)フレッシュでジューシーな口当たり、料理を邪魔しない新酒のさわやかな香り。5〜10度に冷やして、またはロックでもおいしくいただけます。

使用米
麹:石川門 21%(石川県産)
掛:五百万石 79%(石川県産)
 精米歩合  麹:60%/掛:65%
アルコール 14度(原酒)
日本酒度
酸度

商品番号:td023-1

1.8L : 2,860

商品番号:td023-2

720ml : 1,430



来福・初しぼり純米生酒【五百万石】

来福・初しぼり(純米)

酒造好適米の「五百万石」を100%使用。茨城県産で筑西市の契約農家さんの造った米を東京農大短醸分離株の花酵母で仕込む。 フレッシュでありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるのでキレがよく仕上がっています。 全体のバランスよく、飲み飽きしない、例年通りコストパフォーマンスの高い純米生酒です。

使用米 五百万石(茨城県産)
精米歩合 59%
アルコール 16度
日本酒度 +2(中口)
酸度 1.9

商品番号:rf012-1

1.8L : 2,547

商品番号:rf012-2

720ml : 1,273



出羽桜 しぼりたて春の淡雪 本醸造おり酒 本生

出羽桜 しぼりたて春の淡雪 本醸造おり酒 本生

古来愛されていた、霞のような薄にごりの「おり酒」を現代に復活させました。 一般的なにごり酒とは明らかに異なるきりりとした爽やかな辛口です。 新酒のできるしぼりたてのバージンです。 薄らいで消える雪のように・・・・。

使用米 山形県産米
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +8(辛口)
酸度 1.3

商品番号:dw019-1

1.8L : 2,640

商品番号:dw019-2

720ml : 1,320



雨後の月 純米無濾過生原酒

雨後の月 純米無濾過生原酒

八反錦をベースにした定番の辛口純米。初仕込みを限定で生原酒で発売。淡いガスを含んだ荒々しく男性的な味わいが、時間と共に旨味となって、繰りかえし多重奏となってこだまします。 ほどよいボディ、ジューシィー感は料理も杯も進みます。キリっと冷やしてがおすすめです。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:60%/掛:65%
アルコール 18度
日本酒度 +8(辛口)
酸度 1.8

商品番号:ug001-1

1.8L : 2,640



来福「豊穣感謝祭」純米大吟醸無濾過生原酒 2021年新米新酒 

来福「豊穣感謝祭」純米大吟醸無濾過生原酒 2021年新米新酒

2021年新米新酒 11月23日入荷 発売中!
令和3年秋に収穫された茨城県酒造好適米の「ひたち錦」の新米で五穀豊穣を祝いプリンセスミチコの花酵母を使用し醸されます。
本来厳冬期に醸される純米大吟醸ですが「豊穣感謝祭」は新米を原材料とし 10月に仕込み職人の技を存分に生かし11月23日「新嘗祭」の解禁日に合わせ醸します。
※新嘗祭とは…宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、自らこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。

使用米 ひたち錦(茨城県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開

商品番号:rf048-1

1.8L : 3,300
11月23日入荷 発売中!

商品番号:rf048-2

720ml : 1,650
11月23日入荷 発売中!



     

鳩正宗 ハトランス 純米大吟醸 火入れ

鳩正宗 ハトランス 大吟醸

50%精米した「山田錦」「華想い」「華さやか」「吟烏帽子」の4種類の純米大吟醸をブレンドしました。 全て純米大吟醸ですので1升瓶で3,000円以上の価格で販売する規格で醸造されてておりますので、超コストパフォーマンスの高い味わいとなります。
まったく新しい形のTrans.(超越、変身)した「HaTrans.2(dos)」をお楽しみください!
アルコール15度、中内仕上げです

使用米 山田錦、華想い、華さやか、吟烏帽子
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 (中口)
酸度

商品番号:hm001-1

1.8L : 2,420

商品番号:hm001-2

720ml : 1,210



渡舟 Premium30 直汲み純米大吟醸

渡舟 Premium30
      

明治・大正期の幻の酒米「短稈渡船」を研究機関に残された種モミ14gから復活栽培させました。
よみがえったいにしえの酒米を、現代の技の粋をもって仕込んだ渾身の一滴。「短稈渡船」の究極の魅力を表現すべく30%まで磨き上げ、搾手そのままを””直汲み”した馥郁たる香味をお楽しみください。


商品番号:fc012-2

750ml : 13,200円 (化粧箱入り)



全国新酒鑑評会金賞受賞酒 雨後の月 大吟醸 

全国新酒鑑評会金賞受賞酒 雨後の月 大吟醸 

令和3年開催 全国新酒鑑評会金賞受賞酒
酒造好適米の特A地区山田錦と共に千本錦を主体に40%まで磨き、瀬戸内海国立公園野呂山の伏流水で丁寧に醸したお酒です。
このお酒の中汲みを瓶燗による1回だけの加熱殺菌で瓶に詰め、2度の冷蔵庫で少しだけ熟成させました。
千本錦らしい上品なやわらかさに加え、山田錦の骨格も感じられ大吟醸の華やかな香りと甘味をもった旨味がジワリと広がります。冷蔵庫でキーンと冷やすのがおすすめです。

使用米
精米歩合
麹米:山田錦(兵庫県特A地区産)35%
掛米:千本錦(広島県産)40%
アルコール 16度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.4

商品番号:ug021-2

720ml(化粧箱入り) : 5,500



雪の茅舎 純米吟醸 生酒

雪の茅舎 無濾過生原酒 純米吟醸

2021年11月入荷の新酒生酒です。きめ細かな酸味と香味のバランスが取れた生酒。アルコール 透明感のあるクリアな味わいとは、まさにこのお酒の事です!新酒ならではの清涼感が楽しめます。

使用米 山田錦20%
あきた酒こまち80%
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度
蔵元 岩V藤酒造店

商品番号:yb003-1

1.8L : 3,080



両関 FLAME OF SKULL 特別純米 

両関 FLAME OF SKULL 特別純米

酒造好適米「秋田酒こまち」で醸し冷蔵にて瓶貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒です。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
インパクトのあるラベル「炎のドクロ」と飲み口の甘いギャップをお楽しみください。

使用米 秋田酒こまち(秋田県産)
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 -3.5(甘口)
酸度 1.8

商品番号:rz030-2

720ml : 1,540



両関 FLAME OF SKULL 純米吟醸 

両関 FLAME OF SKULL 純米吟醸

2021年秋新発売!酒造好適米「秋田酒こまち」で醸し冷蔵にて瓶貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒です。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
こちらはアルコール15度で甘さを特別純米より強く表にだしました。
インパクトのあるラベル「炎のドクロ」と飲み口の甘いギャップをお楽しみください。

使用米 秋田酒こまち(秋田県産)
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 -5.7(甘口)
酸度 1.5

商品番号:rz029-2

720ml : 1,760



酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒

2021年新酒です。国産酒造好適米を55%まで精米し吟醸酒と同様の製法で行ない、低温管理のもとでじっくりと醸しました。上槽後火入れせず瓶詰めされた生酒です。
米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強く、キレの良い純米酒に仕上がりました。

使用米 国産酒造好適米
精米歩合 55%
アルコール 17度
日本酒度 +7(辛口)
酸度 1.9
 蔵元  酔鯨酒造(高知県高知市)

商品番号:sig002-1

1.8L : 2,717

商品番号:sig002-2

720ml : 1,265



金陵 初しぼり生原酒 本醸造

金陵 初しぼり生原酒 本醸造

2021年今年の秋に収穫された米で仕込まれた新酒。もろみを搾った後はいっさい加水せずに出荷される。そのためアルコールが19度以上あり濃醇。立ち上がる華やかな香り、口に含んだときに広がる含み香、それに調和する原酒ならではの力強いボディ感。冷やロックもおすすめの飲み方ですが、これから時期10度以下の室温位でもより味を感じられる飲み方です。

使用米 オオセト米
精米歩合 65%
アルコール 19〜20度
日本酒度 辛口
酸度 -

商品番号:kr003-2

720ml : 1,320



大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生 

大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生

今秋に収穫された地元栃木県那須産・契約栽培米「五百万石」を使用しで醪を低温でゆっくりと仕込んだ。今年一番に仕込み、搾った新酒を加熱処理を一切せず蔵元の味と香りそのままに瓶詰めしました。
口元によせてその上品な香りをたっぷりと楽しみ、口に含んでは瑞々しい含み香を堪能ください。ピチピチとした新鮮さの中に米の旨みが感じられついついすすんでしまう、毎年人気の店長おすすめの1本です。

使用米 五百万石(那須産)
精米歩合 55%
アルコール 16〜17度
日本酒度 -1(中口)
酸度 1.7

商品番号:da005-1

1.8L : 3,080

商品番号:da005-2

720ml : 1,595



萩の鶴 しぼりたて純米生原酒 うすにごり 

の鶴 しぼりたて純米生原酒

新酒らしい上品でキレイな酸、フレッシュですっきりとした味わい。 萩の鶴の特徴である「綺麗な酸」もあり、香り・味わい・酸のバランスのとれたキレの良い酒質です。 2021年新酒第一弾のフレッシュ&ジューシーなうすにごり酒をお楽しみください。

使用米 ひとめぼれ
精米歩合 60%
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.7

商品番号:hn006-1

1.8L : 2,970

商品番号:hn006-2

720ml : 1,540



     

山本バタフライパープル 純米吟醸【亀の尾】

山本サンシャインイエロー 山廃・純米吟醸

「亀の尾」米 100%。
酸がきいてすっきりとした口当たり、飲みあきしない切れのある後味。山本ピュアブラックと同じ秋田酵母No.12を使用しています。
稲造りには細心の注意を払う必要があり、稲の背丈が150cmと日本一稲丈が長いので栽培の難易度も日本一。現代農法には向かないため減少した「亀の尾」ですが、そのDNAは、五百石や美山錦、食米のコシヒカリやササニシキに受け継がれています。

使用米 亀の尾
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +3(やや辛口)
酸度 1.7

商品番号:sr013-1

1.8L : 3,759

商品番号:sr013-2

720ml : 1,790



雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸

雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦

2021年秋限定発売商品です。
酒造好適米「白鶴錦」を使用。白ブドウのような上品な香り。繊細な甘みとキリリとした瑞々しい酸のあとクリアな余韻が続きます。

使用米 白鶴錦(兵庫県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 (中口)
酸度

商品番号:ug023-1

1.8L : 3,960

商品番号:ug023-2

720ml : 1,980



雨後の月 純米大吟醸 【八反錦】

雨後の月 純米大吟醸 八反錦

酒造好適米広島産「八反錦」を45%精米し醸した純米大吟醸です。
2021年11月限定品のお酒となります。低温熟成させたまろやかな旨味。上品な香りとやわらかな飲み口。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 45%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:ug015-1

1.8L : 4,400

商品番号:ug015-2

720ml : 2,200



武勇 酒蔵 純米吟醸しぼりたて直汲み無濾過生原酒 

武勇 酒蔵 純米吟醸しぼりたて 直汲み

2021年新酒です!酒造好適米「五百万石米」を使用し58%まで精米し、仕込まれました。 搾りたてのフレッシュな味わいです。 直汲みにすることで自然に残るかすかなガス感をお愉しみいただけます。蔵でしか味わえないフレッシュな味わい。ほのかにかおる吟醸香と、やわらかい酸味が特徴の冬の定番酒。

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合 58%
アルコール 15度
日本酒度
酸度

商品番号:bu009-1

1.8L : 2,960

商品番号:bu009-2

720ml : 1,481



田酒・山廃仕込 特別純米 

田酒 山廃仕込み 特別純米

冬季限定 ※11〜3月まで限定出荷商品 山廃仕込みらしい酸、旨味に厚みがあり、 それでいて呑みこむとすっきりとしたキレ のあるお酒です。 お燗にすると、さらにパワーアップします。

使用米 華吹雪
精米歩合 55%
アルコール 15.5度
日本酒度 ±0
酸度 1.6

商品番号:dn002-1

1.8L : 3,330
2021年11月入荷予定



尾瀬の雪どけ 初しぼり 純米大吟醸 本生

「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。 リンゴの蜜を思わせる香りと柔らかな酸味。フルーティで上品な味わいです。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2021.11月

商品番号:oz015-1

1.8L : 3,190

商品番号:oz015-2

720ml : 1,650



尾瀬の雪どけ 新酒うすにごり(純米大吟醸) 本生

純米大吟醸シリーズを気軽に楽しめるようにと価格を抑えながらシリーズの品格を伴った優雅な純米大吟醸。
「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。 メロンを想わせるフルーティな香りとジューシーな米の旨み。うっすらとしたオリのコクと米の甘みをお楽しみください。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2021.11月

商品番号:oz013-1

1.8L : 3,300

商品番号:oz013-2

720ml : 1,700



米鶴 磨き五割 辛口瓶囲い 限定品 

米鶴 磨き五割 辛口瓶囲い

上杉藩御用酒屋の歴史を持つ山形・高畠の蔵元。
大吟醸用の酒造好適米「雪女神」等外米を50%まで磨きました。(等外米なので純米大吟醸の表示ができません) 貴重な酒米を有効活用したお酒です。すっきりとして切れ味のあるきれいな味わいの高品質な酒質。冷から熱燗まで幅広く食中酒としてお愉しみください。

使用米 (山形県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度
酸度

商品番号:yz008-1

1.8L : 2,970

商品番号:yz008-2

720ml : 1,485



月中天ーげっちゅうてんー純米無濾過原酒 1回火入れ 

月中天ーげっちゅうてんー純米無濾過原酒 1回火入

香川県酒造好適米「さぬきよいまい」100%使用。無濾過原酒で詰めた限定品です。
マスカットやメロンを想わせる香り。甘さ、酸味共に控えめではありますがバランスよく、原酒らしい存在感がありながら余韻は爽やかです。
オススメは常温からぬる燗です。

使用米 さぬきよいまい(香川県産)
精米歩合 70%
アルコール 17度
日本酒度 -3(甘口)
酸度 2.3

商品番号:kr014-1

1.8L : 2,750

商品番号:kr014-2

720ml : 1,507



まんさくの花「槽しずく」純米吟醸生原酒 

まんさくの花「槽しずく」うすにごり純米吟醸生原酒

蔵人全員が新酒の誕生の喜びを分かち合うことから新酒の一番搾りであるこの酒「槽-ふね-しずく」と命名されました。 令和3年度の初しぼり、しぼりたて新酒。新酒は、酒質を考慮し「うすにごり」ではなく通常の生原酒で詰められました。協会9号酵母を使用した爽やかで美しい白ブドウのような吟醸香と酸味。透明感のあるボディ。

使用米
精米歩合
麹:秋田酒こまち50%(秋田県産)
掛:秋田酒こまち55%(秋田県産)
アルコール 16度
日本酒度 -1(中口)
酸度 1.9

商品番号:mn009-1

1.8L : 2,970

商品番号:mn009-2

720ml : 1,485



日本酒(蔵元別)

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