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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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2020年しぼりたて新酒 無濾過 & にごり酒


菊の司 無垢-innocent- 直汲生原酒No.3 純米大吟醸

 菊の司 無垢-innocent- 直汲生原酒No.3 純米大吟醸

菊の司完全予約の、直汲生原酒「無垢-innocent-」シリーズ。
一切の加水をせず生原酒で瓶詰め。

使用米 ぎんおとめ(岩手県産)
精米歩合 40%
アルコール 15度
日本酒度 (中口)
酸度

商品番号:hi006-2

720ml : 2,200



来福・初しぼり純米生酒【五百万石】

来福・初しぼり(純米)

酒造好適米の「五百万石」を100%使用。茨城県産で筑西市の契約農家さんの造った米を東京農大短醸分離株の花酵母で仕込む。 フレッシュでありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるのでキレがよく仕上がっています。 全体のバランスよく、飲み飽きしない、例年通りコストパフォーマンスの高い純米生酒です。

使用米 五百万石(茨城県産)
精米歩合 59%
アルコール 16度
日本酒度 +2(中口)
酸度 1.9

商品番号:rf012-1

1.8L : 2,547

商品番号:rf012-2

720ml : 1,273



尾瀬の雪どけ 新年御用酒<生> 純米大吟醸 

ゆく年くる年、今年一年を締めくくる感謝と、新たな年が始まる喜びの祝の酒。 「サンキュー」の39%まで米を磨きあげた新年の祝の席にふさわしい大変縁起の良いお酒です。 リンゴを想わせる香り甘味。香味一体の旨み絹のように滑らかでエレガントな舌触りをお楽しみください。

使用米 山田錦(兵庫県特A地区吉川)
精米歩合 39%
アルコール 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2020.11月

商品番号:oz011-1

1.8L : 3,900

商品番号:oz011-2

720ml : 1,950



両関 Rz55 特別純米 Dual Harmony Special Edition 生詰

両関 Rz55 特別純米 Dual Harmony Special Edition

例年初夏に限定発売される酒造好適米「五百万石」米を55%まで精米”summer"シリーズ”Evolution”と”Emotion”をブレンドし、半年以上ゆっくりと蔵内で熟成させました。まろやかな風味と旨み豊かな味わいに仕上がりました。
甘口と辛口をブレンドさせて生まれた一度限りの限定品です!

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +2.7(やや辛口)
酸度 1.4

商品番号:rz031-1

1.8L : 3,256

商品番号:rz031-2

720ml : 1,628



両関 純米吟醸 山田錦 生詰 

翠玉 純米吟醸 山田錦

蔵元のある地元「秋田県湯沢市山田地区」の農家が、あえて寒冷地での栽培に挑戦した「山田錦」で醸しました。湯沢産山田錦も3年目を迎え、当時等外米からスタートしてようやく等級を獲得し、 レベルアップを図って参りました。
穏やかな香りと口に含んだ時のしっとりとした旨味は宝石「翠玉」のように感じられるお酒です。
今後の翠玉のラインナップはまだ未定ですので限定のこの1本をぜひご賞味ください!

使用米 山田錦(秋田県山田区)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +1.8(中口)
酸度 1.8

商品番号:rz032-2

720ml : 1,980



日高見 助六江戸桜 純米大吟醸 

『助六江戸桜』は歌舞伎十八番の一つに数えられる六日市から庶民的で人気の高い演目です。現在も幕の内弁当とともに助六寿司として庶民的で広く世の中で楽しまれています。 お鮨とお酒を追求する蔵元がその繋がりを知りカジュアルな日本酒をコンセプトに醸造されました。 食中酒を意識した穏やかな香り、柔らかくふくらみのある味わいのお酒に仕上げました。

使用米 麹米:山田錦(吉川産特等)
掛米:山田錦(東条産特等)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +3〜5(辛口)
酸度 1.6

商品番号:ht003-1

1.8L : 3,850

商品番号:ht003-2

720ml : 1,980



雨後の月 純米無濾過生原酒

雨後の月 純米無濾過生原酒

八反錦をベースにした定番の辛口純米。初仕込みを限定で生原酒で発売。淡いガスを含んだ荒々しく男性的な味わいが、時間と共に旨味となって、繰りかえし多重奏となってこだまします。 ほどよいボディ、ジューシィー感は料理も杯も進みます。キリっと冷やしてがおすすめです。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:60%/掛:65%
アルコール 18度
日本酒度 +8(辛口)
酸度 1.8

商品番号:ug001-1

1.8L : 2,640



雪の茅舎 純米吟醸 生酒 2BY

雪の茅舎 無濾過生原酒 純米吟醸

きめ細かな酸味と香味のバランスが取れた生酒。アルコール16度の原酒です。 透明感のあるクリアな味わいとは、まさにこのお酒の事です!新酒ならではの清涼感が楽しめます。

使用米 山田錦20%
あきた酒こまち80%
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度
蔵元 岩V藤酒造店

商品番号:yb003-1

1.8L : 3,080

商品番号:yb003-2

720ml : 1,650



金陵 初しぼり生原酒 本醸造

金陵 初しぼり生原酒 本醸造

今年の秋に収穫された米で仕込まれた新酒。もろみを搾った後はいっさい加水せずに出荷される。そのためアルコールが19度以上あり濃醇。立ち上がる華やかな香り、口に含んだときに広がる含み香、それに調和する原酒ならではの力強いボディ感。  冷やロックもおすすめの飲み方ですが、これから時期10度以下の室温位でもより味を感じられる飲み方です。

使用米 オオセト米
精米歩合 65%
アルコール 19〜20度
日本酒度 辛口
酸度 -

商品番号:kr003-2

720ml : 1,320



まんさくの花「槽しずく」純米吟醸生原酒 

まんさくの花「槽しずく」うすにごり純米吟醸生原酒

蔵人全員が新酒の誕生の喜びを分かち合うことから新酒の一番搾りであるこの酒「槽-ふね-しずく」と命名されました。 令和2年度の初しぼり、しぼりたて新酒。新酒は、酒質を考慮し「うすにごり」ではなく通常の生原酒で詰められました。
協会9号酵母を使用した、透明感のあるボディに、美しい酸味と爽やかなぶどうのような香りが楽しめます。
正統派の造りですが、鮮やかな白ワインのような酸が印象的な仕上がりです。

使用米
精米歩合
麹:吟の精50%(秋田県産)
掛:吟の精55%(秋田県産)
アルコール 16度
日本酒度 -2.5(やや甘口)
酸度 1.7

商品番号:mn009-1

1.8L : 2,970

商品番号:mn009-2

720ml : 1,485



手取川 しぼりたて純米生原酒 

2015年から今後の手取川ブランドのさらなる飛躍をめざして取り組んだ渾身の1本。 「石川門」と「五百万石」の米コラボレーションで酒を仕込みました。まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのような(※でも酒です)フレッシュでジューシーな口当たり、料理を邪魔しない新酒のさわやかな香り。5〜10度に冷やして、またはロックでもおいしくいただけます。

使用米
精米歩合
麹:石川門50%(石川県産)
掛:五百万石65%(石川県産)
アルコール 14度
日本酒度
酸度

商品番号:td023-1

1.8L : 2,860

商品番号:td023-2

720ml : 1,430



手取川・大吟醸生酒 あらばしり 2020BY 

酒造好適米を45%まで磨いた大吟醸のしぼりたてを一切加熱処理せず瓶詰めしました。 「あらばしり」というと字のイメージから荒々しいような印象ですが内容は全然違います。
「あらばしり」とは日本酒を搾ったときに3つの部分に分けることができ、最初の部分を”あらばしり”途中を”中汲み”後半を”責め”と言います。
この3つの中でも”あらばしり”は特にフレッシュで瑞々しく華やかな香りを楽しめるお酒です。

使用米 麹米:山田錦(兵庫県産)
掛米:五百万石(石川県産)
精米歩合 それぞれ45%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:td009-1

1.8L : 3,630

商品番号:td009-2

720ml : 1,815



大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生 

大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生

今秋に収穫された地元栃木県那須産・契約栽培米「五百万石」を使用しで醪を低温でゆっくりと仕込んだ。今年一番に仕込み、搾った新酒を加熱処理を一切せず蔵元の味と香りそのままに瓶詰めしました。
口元によせてその上品な香りをたっぷりと楽しみ、口に含んでは水水しい含み香を堪能ください。ピチピチとした新鮮さの中に米の旨みが感じられついついすすんでしまう、毎年人気の店長おすすめの1本です。

使用米 五百万石(那須産)
精米歩合 55%
アルコール 16〜17度
日本酒度 -2(やや辛口)
酸度 1.8

商品番号:da005-1

1.8L : 3,080

商品番号:da005-2

720ml : 1,595



来福 純米吟醸超しぼりたて生原酒 2021年元旦お届け!

※ 2020年暮れに搾った酒を生原酒で2021年元旦に蔵元から直送でお届けします。
毎年人気『福』の商品です!

※1 お時間帯指定はお受けできません。
※2 蔵元直送の為、他商品の同梱包、のし、包装など対応できません。
※3 送料込み 3799円です!
※4 送料込みの価格となっておりますが、ご注文の際「通常便」をご選択ください。一度計算されますが、ご注文承諾メールにて送料0円に訂正し返信いたします。
※5 銀行振込、ゆうちょ振込先払いいづれかでお願いいたします。(代金引換不可)

1000本限定 売り切れご免!

  

商品番号:rf017-1

1.8L : 3,799(送料込)
予約受付け中
※送料込みの価格となっておりますが、ご注文の際「通常便」をご選択ください。一度計算されますが、ご注文承諾メールにて送料0円に訂正し返信いたします。



霧筑波 初しぼりうすにごり  生酒 ※12月21日頃入荷予定

霧筑波 初しぼりうすにごり  生酒

下妻市の篤農家である国府田房雄氏、石島和美氏と全量契約栽培した〈五百万石〉で醸した。酸が少なく、非常に綺麗な印象。
それでいて薄くにごった滓が、“霧筑波”らしい奥ゆかしく上品な主張をしてくれます。
若々しいフルーティーな香りと味わいを充分に感じさせます。
※12月10日頃入荷予定の予約承り中です。
他商品をご注文いただいても商品が全て揃ってからの発送となります。

使用米 下妻産五百万石
精米歩合 65%
アルコール 15〜16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:kt004-1

750mL : 2,394
※予約 12月10日頃入荷予定

商品番号:kt004-2

720ml : 1,222
※予約 12月10日頃入荷予定



久慈の山 ゆきこものがたり 活性にごり生酒

久慈の山 ゆきこものがたり

2020年11月入荷。活性酒につきぷちぷちお酒が生きている。地元で人気の冬のみの限定出荷。

←720mlこゆきものがたり

使用米 -
精米歩合 -
アルコール 15〜16度
日本酒度 (甘口)
酸度 -

商品番号:kj010-1

1.8L : 1,980

商品番号:kj003-2

720ml : 990



武勇 酒蔵 純米吟醸しぼりたて 本生

2020年新酒です!酒造好適米「五百万石米」を使用し58%まで精米し、仕込まれた。 搾りたてのフレッシュな味わいです。 蔵でしか味わえないフレッシュな味わい。ほのかにかおる吟醸香と、やわらかい酸味が特徴の冬の定番酒。

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合 58%
アルコール 15度
日本酒度
酸度

商品番号:bu009-1

1.8L : 2,960

商品番号:bu009-2

720ml : 1,481



尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 山田錦45%

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020
プレミアム大吟醸部門”最高金賞”受賞酒!!

ワイングラスで提供されることを前提に、新製法で醸した純米大吟醸です。酒造好適米山田錦を45%まで磨き、華やかな吟醸香と官能的な甘味を追求。
凛として深い味わい、滑らかな口当たりは、なぜ”山田錦”なのかを物語ります。

使用米 山田錦100%
精米歩合 45%
アルコール 16度
日本酒度 (中口)
酸度
製造年月日 2020.11月

商品番号:oz002-1

1.8L : 3,500

商品番号:oz002-2

720ml : 1,799



両関 FLAME OF SKULL 特別純米 

両関 FLAME OF SKULL

酒造好適米「秋田酒こまち」で醸し冷蔵にて瓶貯蔵して味を整わせた後、常温管理にて熟成させたお酒です。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
インパクトのあるラベル「炎のドクロ」と飲み口の甘い ギャップをお楽しみください。

使用米 秋田(秋田県産)
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 -3.5(甘口)
酸度 1.8

商品番号:rz030-2

720ml : 1,540



繁桝 純米大吟醸にごり酒 生々

繁桝 純米大吟醸にごり酒

低温でゆっくり発酵させた純米大吟醸の本生にごり酒 爽やかな吟醸香フルーティな香とほのかな甘み、口の中でふわっと広がる。口当たりソフトなにごり酒特有の醪の旨さがギュッと詰まった1本。

使用米 夢一献
精米歩合 50%
アルコール 16〜17度
日本酒度 +1
酸度 1.4

商品番号:sg006-1

1.8L : 2,695

商品番号:sg006-2

720ml : 1,348



尾瀬の雪どけ 初しぼり 純米大吟醸 本生

「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。 リンゴの蜜を思わせる香りと柔らかな酸味。フルーティで上品な味わいです。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2020.11月

商品番号:oz015-1

1.8L : 3,190

商品番号:oz015-2

720ml : 1,650



尾瀬の雪どけ 新酒うすにごり(純米大吟醸) 本生

純米大吟醸シリーズを気軽に楽しめるようにと価格を抑えながらシリーズの品格を伴った優雅な純米大吟醸。 「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。 メロンを想わせる香りとジューシーな米の旨み。軽いガス感が特徴です。うっすらとしたオリのコクと米の甘みをお楽しみください。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2020.11月

商品番号:oz013-1

1.8L : 3,300

商品番号:oz013-2

720ml : 1,700



日本酒(蔵元別)

茨城県の酒

茨城県外の酒


本格焼酎 種類別

梅酒・リキュール

ワイン・ウイスキー

その他




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