株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

伝統的な手法である生もと造りの技術の向上と研磨につとめつつ多様化するニーズにそり研究開発も続けている。
「Terroir」は、フランス語から派生したワインやコーヒーお茶などの品種に置ける生育地の地理、地勢、気候による特徴を示す語です。
宮城県産ササニシキを使用し、しっかりとした酸味で切れが良くスッキリながらも飲み飽きしない旨みがあります。
暑い日はキンキンに冷やし、寒い時期には燗をつけて田林らしい米の旨みときりっとした辛口。

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
やわらかな熟成香。山廃仕込みらしい酸味。後味は軽やかで軽快。

宮城県産のササニシキを100％使用した特別純米酒。
上立香はマスカットを想わせる様な爽やかで、口に含むと白桃のような果実香。最初はドライな甘味を感じその後しっかりとした酸が余韻を締めます。

■シャムロックとは…
アイルランド語でクローバー（シロツメクサ等の葉が３枚に分かれている草の総称）の意味で、近江商人の経営理念を基に「造り手・売り手・飲み手によし」をコンセプトにラベルは三つ葉のクローバーを表しています。

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
伝統的な手法である生もと造りの技術の向上と研磨につとめつつ多様化するニーズにそり研究開発も続けている。
ほどよい酸味としっかりした味わいで、口に含むと米の旨味が広がる。今はやりのフルーティなお酒とは違うどっしりとした日本酒らしい日本酒です！

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
宮城県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用。軽やかな香りとトロリとした口当たり。芳醇でバランスの良い飲み口。

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
契約栽培米「みやぎの環境にやさしい農産物（減農薬・減化学肥料）」認定の宮城県産酒造好適米「美山錦」を100％使用。宮城酵母をしようしており、華やかな上立香りで口に含むと軽やかな甘味がありながらもキレのよい後味。

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
宮城県産の酒造好適米「美山錦」を100％使用した夏使用の特別純米。穏やかな吟醸香があり、まろやかな旨みと後味のよい酸味が特徴です。

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
宮城県産美山錦を使用した令和三酒造年度の特別純米酒。長期熟成による落ち着いた香りと芳醇な旨味とコクがあり冷やも良いですが、これからの季節ぬる燗にしますと一層味わいが広がります。
※画像は2022年のものです

奥羽山脈の豊かな伏流水に恵まれ、古くから宮城の酒どころとして有名な加美郡加美町で1789年の創業以来、200年以上に渡って守りぬいた伝統的な酒造り。
酒造好適米「美山錦」を100％、宮城酵母を使用して醸しました。宮城酵母を使用し、華やかな香りが特徴でありながらしっかりとした酸味で、軽やかな甘みがありながらもスッキリとシャープな味わいです。
加水なしの生原酒の限定商品です！