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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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上喜元‐じょうきげん‐酒田酒造㈱/山形県酒田市

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に『男山』『養老』『藤屋』『千里井(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。


   

上喜元「月夜」純米吟醸

上喜元 月夜 純米吟醸

酒造好適米「山田錦」使用して醸した夏の純米吟醸酒。
ほんのり華やかな香りとさらりとした飲み口。
これから暑くなる時期にきりっと冷やしてお楽しみください。

※冷蔵推奨

使用米 山田錦他
精米歩合 55%
アルコール 13度
日本酒度 -5(甘口)
酸度 1.6
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk006-1

1.8L : 2,970

商品番号:jk006-2

720ml : 1,760



   

上喜元 仕込第四六号 純米吟醸 無濾過生原酒

上喜元 仕込四一号 純米吟醸 無濾過生原酒

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
今期の第46号無濾過生原酒で詰めました。
程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵元屈指の1本。
※画像は2023年のものです 今期は46号

使用米 麹:山田錦/掛:山形県産米
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +3(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk003-1

1.8L : 2,970

商品番号:jk003-2

720ml : 1,540



   

上喜元 令和6年「翁」生詰

上喜元 令和5年 翁 生詰

上喜元で年に1回発売される「翁」。
鑑評会への出品酒となる大吟醸をはじめ、純米大吟醸、純米吟醸、純米、本醸造をブレンドしたお酒です。
その絶妙なブレンドによって生まれる滑らかで心地良い口あたりを実現しています。本醸造扱いになってしまいますが、安くて美味しい!超お得な1本です。

使用米
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +3(やや辛口)
酸度 1.3
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk010-1

1.8L : 2,475

商品番号:jk010-2

720ml : 1,397



   

上喜元 超辛口 完全発酵 純米吟醸

酒造好適米「五百万石」を使用して醸した純米吟醸酒。
「完全発酵」とはもろみの中の糖分を酵母が全て食べつくした表現。(残留糖がない意味ですが、完全に糖分がないわけではありません)まさに辛口という酒質に仕上がっています。
香りは穏やかで深い旨味もありスパっとキレる超辛口です。冷から燗でお楽しみください。

使用米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +15(超辛口)
酸度
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk015-1

1.8L : 3,080

商品番号:jk015-2

720ml : 1,540



   

上喜元 特別純米 生もと造り【美郷錦】

上喜元 特別純米 生もと造り 美郷錦

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に『男山』『養老』『藤屋』『千里井(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
秋田県美郷錦を使用した純米酒。爽快感と生もと造りによる、コクと旨味のバランスが抜群の味わいです。冷酒でも、お燗でもじっくりとお楽しみいただけます。

使用米 美郷錦(秋田県産)
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.7
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk008-1

1.8L : 2,970

商品番号:jk008-2

720ml : 1,694



   

上喜元 中取り 純米大吟醸【出羽燦々】火入れ

地元山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用して40%まで磨きこみ醸した純米大吟醸の中取りを贅沢に詰めた贅沢な逸品。
果肉たっぷりのオレンジをかじったようなテイストと柑橘系の酸、滑らかで包み込むような旨味と甘み、雑味の少ない洗練された味の輪郭を愉しめます。
冷でも、常温でも十分な味の広がりで美味しさが広がります。

使用米 出羽燦々(山形県産)
精米歩合 40%
アルコール 16度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk013-2

720ml : 2,090



   

上喜元 特A山田錦 純米 生もと

酒造好適米の最高峰「山田錦」特A地区の米を使用して、蔵元得意の“生もと”で仕込み、尚且つ豊かな味わいを求め、冷蔵庫の中で2年以上の時間をかけゆっくりと寝かせました。
じっくりと時間をかけ寝かせるため、山田錦のすべりの良さ膨らみと豊富な酸が呑み飽きさせず盃がぐいぐい進みます。

使用米 特A地区山田錦
精米歩合 70%
アルコール 16度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk014-2

720ml : 1,595



   

上喜元 特別純米 からくちぷらす12 火入れ 

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に『男山』『養老』『藤屋』『千里井(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
グラスに注ぐとメロンの香りが広がり、後口はキリっとした辛さが口中に流れる。単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランス。

使用米 美山錦、雪化粧
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +12(辛口)
酸度 1.2
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk001h-1

1.8L : 2,695



   

上喜元 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒【八反】

上喜元 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒 八反

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
爽やかな香りと生もと造りならではの深い味わいと酸が特徴の純米吟醸無濾過生原酒。
新酒らしいフレッシュかつ旨味溢れる味わいをお愉しみください!

使用米 八反
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +3(やや辛口)
酸度 1.7
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk004-1

1.8L : 3,465

商品番号:jk004-2

720ml : 1,733



   

上喜元 特別純米 生 からくちぷらす12

上喜元 特別純米からくち 

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に『男山』『養老』『藤屋』『千里井(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
単に辛いというだけではなく、十分な旨味を持ち、飲み飽きることのない絶妙なバランス。スッキリとした抜群のキレと旨さ。

使用米 美山錦、雪化粧
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +12(辛口)
酸度 1.2
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk001-1

1.8L : 2,695

商品番号:jk001-2

720ml : 1,348



   

上喜元「こいおまち」純米大吟醸 鯉ラベル

上喜元こいおまち 純米大吟醸 鯉ラベル

酒造好適米「こいおまち」を使用して醸した純米大吟醸酒。
爽やかな香りと軽やかな旨味。穏やかな風味のバランスを鯉が水面を跳ねるイメージのラベルとともにお楽しみください。
※冷蔵推奨

使用米 こいおまち(広島県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 -1(中口)
酸度 1.6
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk007-1

1.8L : 3,520

商品番号:jk007-2

720ml : 1,870



   

上喜元 純米吟醸【出羽燦々】

地元山形県庄内産の酒造好適米「出羽燦々」を使用して醸した純米吟醸酒。
爽やかな吟醸香、出羽燦々らしい優しい味わいとキレの良さが特徴です。

使用米 出羽燦々(山形県庄内産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk005-1

1.8L : 3,080

商品番号:jk005-2

720ml : 1,540



   

上喜元 にごり酒 特別純米活性生酒

上喜元 にごり酒 特別純米活性生酒

酒造好適米を55%精米して醸した2023年新酒のにごり酒生です。
ほんのり華やかな香りとにごり酒特有の発泡感が心地よく広がります。旨味とキレのバランスをお楽しみください。

使用米 酒造好適米
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +1(中口)
酸度 1.5
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk011-1

1.8L : 2,860

商品番号:jk011-2

720ml : 1,595



   

上喜元 純米生詰め 【雄町】 

上喜元 純米 雄町 生詰め

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に『男山』『養老』『藤屋』『千里井(ちさとい)』『玉の川』と言ったお酒を醸していた5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
雄町らしい幅の広さと、艶やかでらずめりーのような果実香がおだやかなアクセントを持たせた味わい。深く甘酸っぱいキレも抜群です。

使用米 雄町
精米歩合 65%
アルコール 15度
日本酒度 (辛口)
酸度
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk009-1

1.8L : 2,860



   

上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒【山恵錦】

上喜元 特別純米からくち 

江戸時代、全国的にも有名な米処として栄えた酒田市の市街地に昭和21年(1946年)に5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
長野県産の酒造好適米「山恵錦(さんけいにしき)」を60%まで磨き仕込み無濾過生原酒で詰めました。山恵錦とは、長野県を代表する「美山錦」を超える酒米をめざし、長野県農業試験場で交配され誕生しました。
清々しく華やかな香り、マイルドな口当たりで新酒らしいフレッシュ感とフルーティーさ。はつらつとしたきらやかな酸も心地よくバランスよくキレイにまとまっています。

使用米 山恵錦(長野県産)
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 +1(中口)
酸度 1.6
蔵元 酒田酒造㈱/山形県

商品番号:jk002-1

1.8L : 3,190

商品番号:jk002-2

720ml : 1,650



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