黄門さまと偕楽園で有名な茨城県水戸の梅酒です。古木の中から厳選された青梅を原料に 、ブランデーと蜂蜜を加え長期貯蔵(5年以上)して作られた逸品。古木梅からの滋味豊かな味わいと、 ブランデーベースの深みハチミツの甘味が旨く溶けあった非常に完成度の高い梅酒です。
原材料 | 梅・蜂蜜・糖類ブランデー・醸造アルコール |
---|---|
度 数 | アルコール14度、エキス分21度以上 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um001-1
1.8L : 3,300円
商品番号:um001-2
720ml(化粧箱入) : 1,519円
水戸の梅まつり全国梅酒大会2013優勝(黄門賞)
第四回・第七回大阪天満天神梅酒大会ビジュアル部門一位
梅酒 全国制覇唎き酒大会2016スタンダード部門優勝
黄門さまと偕楽園で有名な茨城県水戸の梅酒です。古木の中から厳選された青梅を原料に 、ブランデーと蜂蜜を加え長期貯蔵(5年以上)して作られた逸品。
古木梅からの滋味豊かな味わいと、 ブランデーベースの深み甘味が旨く溶けあった非常に完成度の高い梅酒。さらに手間暇をかけてトロリと仕上げました。
甘味は、はちみつと黒糖を使用しており奥行きのある贅沢な味わいとなっています。
原材料 | 青梅(国産)・蜂蜜・ブランデー 糖類・醸造アルコール |
---|---|
度 数 | アルコール20%、エキス分42.5% |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um002-2
720ml(専用化粧箱入り) : 3,300円
黄門さまと偕楽園で有名な茨城県水戸の梅酒です。
熟成させた梅酒原酒にハチミツを加え、さらに梅酒漬けの美味しい梅実を入れました。
梅の実が2個入ったうれしい飲みきりサイズ!
原材料 | 梅・蜂蜜・糖類ブランデー・醸造アルコール |
---|---|
度 数 | アルコール14度、エキス分21度以上 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um009-3
160ml : 295円
世界最大の梅酒イベントである天満天神梅酒大会で日本一を獲得した『百年梅酒』の味に近付けるために、原材料の選定とその組み合わせと比率の調整のため、50回以上の試作を繰り返し、
二年超の試行錯誤の結果、“百年梅酒の名を冠してもいい”と、社員全員が納得できる味が仕上がりました。
アルコールを飲んだ時の高揚感や重厚感を出すために、苦味にも注目したことで、甘みと酸味と苦味の黄金比を究め抜き、梅ジュースとは一線を画す仕上がりになってます。
夜のバーやレストランでも楽しめる、本格梅酒のノンアルコール飲料、”百年零-ZERO-”をぜひ楽しみください。
オンザロック、ソーダ割、冬はお湯割りでも
原材料 | 砂糖・梅エキス・グルコオリゴ糖シラップ 果糖ブドウ糖液糖・蜂蜜・うめ果汁 |
---|---|
度 数 | 0.00% ノンアルコール |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:zz0011
500ml : 950円
香川県三豊市の大西農園のこだわり梅と、東かがわ市で昔ながらの製法にこだわり、伝統を守り続ける1804年創業の三谷製糖製造のさぬき黒糖の白下糖(和三盆の原料)を使用することにより、上品でやさしい味わいに仕上がりました。
ミネラル分を多く含んだ白下糖と梅のクエン酸が加わったことにより、優雅で健康的な梅酒になりました。そのままストレート、ロック、お湯割り、ソーダ割りや、バニラアイスにかけたりとお楽しみください。
原材料 | 梅・清酒・白下糖・醸造アルコール |
---|---|
度 数 | 14度 |
蔵 元 | 西野金陵 |
産 地 | 四国香川県 |
商品番号:um003-2
720ml(化粧箱入) : 1,848円
来福の日本酒・純米吟醸を贅沢に使用した梅酒。 爽やかな梅の香りと酸味、旨みがバランスよく溶け合って、すっきりとした甘さ控えめの飲みやすいタイプです。 冷やしてしてストレート、ロック、お湯割りにしても美味しくいただけます。
原材料 | 梅・日本酒・砂糖 |
---|---|
度 数 | アルコール10度 |
蔵 元 | 来福酒造㈱ |
産 地 | 茨城県筑西市 |
商品番号:um029-1
1.8L : 2,970円
商品番号:um029-2
720ml : 1,540円
世界チャンピオンに輝き、欧米で一番飲まれている日本のクラフトビール「常陸野ネストビール・ホワイトエール」を蒸留した自家製スピリッツに、茨城県八郷町産の梅を漬け込で造る、極めて稀なる梅酒です。 同じ甘さなら砂糖の半分近くしかカロリーがない健康的な果糖による甘味と、ホワイトエールのホップ、ハーブの風味、新鮮な梅実の爽やかな味わい一体となった、極上の味わいの梅酒。
原材料 | 梅・果糖・自家製スピリッツ |
---|---|
度 数 | アルコール14.5度 |
蔵 元 | 木内酒造㈱ |
産 地 | 茨城県那珂市 |
商品番号:um008-1
1.8L : 4,180円
商品番号:um008-5
500ml : 1,430円
厳選した大粒の完熟南高梅を使用し、1969年の超長期古酒の日本酒と、3年~5年樫樽で長期熟成させた麦焼酎で仕込ました。 独自の製法「あらごし」による無濾過仕上げ。甘みのある華やかな梅の香り、あらごし梅のトロトロ感。やわらかでまろやかな口当たり。酸味は穏やかでスッキリと感じますが、後からじわじわと旨みが心地よくひろがります。
原材料 | 梅・糖類・日本酒・麦焼酎 |
---|---|
度 数 | アルコール18度 |
蔵 元 | 老松酒造㈱ |
産 地 | 大分県日田市 |
商品番号:um006-1
1.8L : 3,133円
商品番号:um006-2
720ml : 1,571円
信州佐久は酒の郷・鯉の郷。 鯉は大瀧を昇ると龍に変わると言われています。 また、龍の涙を飲むと病気が治り長生きするとの逸話もあります。『鳴龍』は、長寿の願いを込めて醸造・命名されました。
本格米焼酎をベースに国産梅と信州産りんご蜂蜜で仕込み熟成した極上の味わいです。
秋冬はお湯割り、ロックやソーダ割などお好みでお楽しみください。
原材料 | 梅・米焼酎・糖類・ハチミツ |
---|---|
度 数 | 14度 |
蔵 元 | 千曲錦酒造㈱ |
産 地 | 長野県 |
商品番号:um004-2
720ml : 1,650円
日本人の心にあるなにか懐かしい梅の香りと、甘いハチミツを想わす香り。口に含むと上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。
蒸圧蒸留機で造った自家製の米焼酎と、厳選した国産青梅だけを使用。
ほど良い酸味とスッキリとした甘みに仕上がっています。目指すのは昔懐かしいおばあちゃんが作ってくれた梅酒の味です。
原材料 | 梅・糖類・米焼酎 |
---|---|
度 数 | アルコール12度 |
蔵 元 | ㈲佐多宗二商店 |
産 地 | 鹿児島県南九州市 |
商品番号:um052-1
1.8L : 2,948円
日本酒の蔵元が同蔵商品の日本酒「松盛」をベースに地元常陸太田市産の白加賀梅を使用。 黒糖を使うことにより香ばしさとコクのある甘さを楽しんでいただけます。
原材料 | 日本酒・梅・黒糖 |
---|---|
度 数 | アルコール12度 |
蔵 元 | 岡部(名) |
産 地 | 茨城県常陸太田市 |
商品番号:um037-5
500ml : 1,210円
日本酒の蔵元が同蔵商品の日本酒「松盛」をベースに地元常陸太田市産の白加賀梅を使用。 爽やかで甘酸っぱい味わいが特徴です。
原材料 | 日本酒・梅・果類 |
---|---|
度 数 | アルコール12度 |
蔵 元 | 岡部(名 |
産 地 | 茨城県常陸太田市 |
商品番号:um036-5
500ml : 1,210円
酔う抹茶は「抹茶なのに、酔っぱらう!」をコンセプトに開発した製品です。 原料には静岡の老舗お茶メーカー『小柳津清一商店』の『天空の抹茶』を使用し、
抹茶の甘みと苦みのバランスに極限までこだわりました。
『天空の抹茶』とは…
茶処静岡で良質茶産地と呼ばれる河川上領域の自然豊かな山間地域茶園で育まれた茶葉を使用。 山間地域の茶園ならではの、山間からのぞく優しい日差し、清らかな水など自然環境の恩恵を受けて、旨味が増すよう一定期間以上茶葉に日光を当てない手間暇かけて被覆栽培した「てんちゃ」。
『天空の抹茶』は、基準を満たした茶葉だけを厳選し微粉末に仕上げた、静岡の老舗お茶メーカー小柳津清一商店オリジナルの抹茶です。
原材料 | 糖類(国内製造)、酒精、抹茶/酸化防止剤(ビタミンC) 着色料(紅花黄、クチナシ)、香料、増粘多糖類 |
---|---|
度 数 | アルコール分 20度 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um046-5
500ml : 1,408円
ただの「あんこのお酒」ではなく、薄皮の後にあんこを感じるように、「たい焼きの生地感」と「上質なあんこ」の調和に徹底してこだわり抜きました。
40回以上の試作の結果、開発メンバーから「これ、たい焼きじゃん!」と歓声が上がった、まさに新感覚のリキュールが完成。
“酔うたい焼き”は、日本のあずきの3大産地の一つ、北海道十勝産の厳選したあずきを原料としたこしあんを使用し、上質なあんこの味にもこだわりを持っています。
リラックスタイムにのお供に。冷たい牛乳、温めた牛乳と混ぜて、バニラアイスにかけても!
原材料 | あんこ(砂糖(北海道産) 小豆(北海道産)、食塩) 醸造アルコール、砂糖、蜂蜜 食塩/増粘多糖類、香料 |
---|---|
度 数 | アルコール分 20度 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um044-5
500ml : 1,078円
さつまいも生産全国第二位の茨城県産のさつまいもを使用したリキュールです。
“酔う焼き芋”はさつまいもの中で最も滑らかで甘味度の高いシルクスイートのみを使用したペーストに、こだわりの蜂蜜を加え、アルコール分20%に仕上げました。ふだん冷蔵庫にある牛乳やアイスと合わせることで、ちょっと贅沢で特別な時間をお届けします。様々な飲み方でお楽しみください!
原材料 | さつまいもペースト(国内製造) 酒精、砂糖、蜂蜜 |
---|---|
度 数 | アルコール分 20度 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um041-5
500ml : 1,078円
酔う唐辛子レモンは『「辛っ!でも美味しい!!」とお客様に叫んでほしい』 をコンセプトに開発した製品です。開発は難航、2年間の試行錯誤の末、唐辛子とレモンの相性が非常に良い事に気付くことが出来たことから新感覚リキュールを完成する事が出来ました。 相性の良い“唐辛子の辛さ”と”レモンのすっぱさ”。その2つのバランスに徹底的にこだわりました。
”料理を食べたら酔う唐辛子が飲みたくなり””酔う唐辛子を飲んだら料理が食べたくなる”。 味の濃い料理に合わせやすい、食が進むまさにスパイスのようなお酒です。
原材料 | 醸造アルコール(国内製造)、 レモン果汁、蜂蜜、唐辛子 酸化防止剤(ビタミンC)、香料 |
---|---|
度 数 | アルコール分 20度 |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um045-5
500ml : 1,078円
明利の酔うリキュールシリーズの飲み比べ3本セットです
●酔う焼き芋500ml
さつまいも生産全国第二位の茨城県産のさつまいもを使用したリキュールです。“酔う焼き芋”はさつまいもの中で最も滑らかで甘味度の高いシルクスイートのみを使用したペーストに、こだわりの蜂蜜を加え、アルコール分20%に仕上げました。
●酔うたい焼き500ml
日本のあずきの3大産地の一つ、北海道十勝産の厳選したあずきを原料としたこしあんを使用し、上質なあんこの味にもこだわりを持っています。
●酔う抹茶500ml
原料には静岡の老舗お茶メーカー『小柳津清一商店』の『天空の抹茶』を使用し、 抹茶の甘みと苦みのバランスに極限までこだわりました。
商品番号:mei3
500ml×3本(箱付き): 3,750円
高級なのに身近な果物であるメロンのおいしさをそのまんま壜詰しました。
ジューシーなメロンの果汁たっぷりのリキュールです。
原材料 | 糖類(国内製造)、メロン、酒精/ 香料、着色料(紅花黄、クチナシ) |
---|---|
度 数 | アルコール分:7度/エキス分:13% |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um051-2
720ml : 1,045円
ジューシーなマンゴーの果汁たっぷりのリキュールです。
南国気分で暑い夏にロックでおすすめです!
原材料 | 糖類(国内製造)、マンゴー、酒精/ 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) |
---|---|
度 数 | アルコール分:7度/エキス分:25% |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um054-2
720ml : 1,045円
果物の定番パイナップルのリキュールです。
甘酸っぱいパイナップルの味をそのまんまビンに詰めました。
ストレートやロックでお楽しみください。
原材料 | パインアップル果汁(国内製造)糖類、酒精/ 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 香料、着色料(クチナシ) |
---|---|
度 数 | アルコール分:7度/エキス分:20% |
蔵 元 | 明利酒類㈱ |
産 地 | 茨城県水戸市 |
商品番号:um053-2
720ml : 1,045円
柚子の豊かな風味に、レモンのさっぱりとした甘酸っぱさが調和したまったり癒し系の リキュールです。
柑橘系の黄色がかった色と、柚子の香りが、爽やかさをより引き立てます。 飲み口は爽やかな甘さが広がり、その後はさっぱりとしたきれで、揚げ物、肉類、味の濃い ものなどにも良く合います。
冷やしてストレート、ロック、または炭酸でわってもおいしくいただけます
原材料 | 柚子・れもん糖類・焼酎 |
---|---|
度 数 | アルコール8度 |
蔵 元 | 龍神酒造㈱ |
日本酒度 | +2~+4(中口) |
産 地 | 群馬 |
商品番号:um012-1
1.8L : 3,399円
厳選されたもぎたてのレッドグレープフルーツをぎゅっと絞った天然果汁の最もおいしいところをたっぷり使ったりキュールです。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 無香料・無着色です。
原材料 | レッドグレープフルーツ、醸造アルコール |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um032-1
1.8L : 2,970円
厳選されたシークワーサーの天然果汁約100個分を1.8Lの中にたっぷり使ったりキュールです。
爽やかな酸のきいた飲み口が中華や焼き肉などにぴったりです。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 無香料・無着色です。
原材料 | シークワーサー、醸造アルコール、糖類 |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um034-1
1.8L : 2,970円
厳選されたもぎたてのぶどうをぎゅっとしぼりたっぷり使ったりキュールです。
爽やかな香りと味わいが和食にも中華にもあいます。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 無香料・無着色です。
原材料 | ぶどう、醸造アルコール、糖類 |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um038-1
1.8L : 2,970円
厳選されたパッションフルーツの天然果汁約60個分を1.8Lの中にたっぷり使ったりキュールです。
フレッシュな香りと程よい酸味で、南国の爽やかな風が伝わ多てきそう!
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 無香料・無着色です。
原材料 | パッション゚フルーツ、醸造アルコール、糖類 |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um033-1
1.8L : 2,970円
もぎたての国産温州みかんをぎゅっとしぼった天然果汁たっぷりのお酒です。
やさしく爽やかな香りと甘さ、程よい酸味。加糖していないみかん本来の甘さをご堪能ください。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 保存料・香料・着色は一切使用していません
原材料 | 温州みかん、醸造アルコール |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um039-1
1.8L : 2,970円
厳選されたももの天然果汁約12個分を1.8Lの中にたっぷり使ったりキュールです。
桃本来の自然な味を活かした、甘さの後にスッキリした後味です。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 保存料・香料・着色は一切使用していません。
原材料 | 桃、醸造アルコール、 |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um040-1
1.8L : 2,970円
厳選されたゆずの天然果汁約25個分を1.8Lの中にたっぷり使ったりキュールです。
爽やかな香りと味わいが和食にも中華にもあいます。
お好みでストレート、ロック、ソーダ割などでお楽しみください。 無香料・無着色です。
原材料 | ゆず、醸造アルコール、糖類 |
---|---|
度 数 | アルコール7度 |
蔵 元 | 麻原酒造㈱ |
産 地 | 茨城県筑西市 |
産 地 | 埼玉県 |
商品番号:um035-1
1.8L : 2,970円
まるで飲むデザート!?まるでチーズケーキのような濃厚スイートリキュール「よーぐるしゅ」は優しい甘みが特徴。
「小安温泉峡」のそばにある自然の製法にとことんこだわり、温泉熱を利用して殺菌や発酵処理を行って栗駒牧場のヨーグルトは原材料の持つ風味を活かしたヨーグルトが出来上がります。
そのヨーグルトと蔵元大人気商品、全量吟醸酒用の米麹で造った酒蔵でしか造れない、こだわりの甘酒『吟醸甘酒 秋田美人のひみつ』が美味しさの秘密です。
原材料 | ヨーグルト(国内製造)醸造アルコール、 果糖、あま酒/酸味料、安定剤 |
---|---|
度 数 | アルコール分 7度/エキス分2%以上 |
蔵 元 | 日の丸醸造(株) |
産 地 | 秋田県横手市 |
商品番号:um050-3
300ml : 605円
〒319-2263
茨城県常陸大宮市南町1361‐1
TEL.0295-52-1119
FAX.0295-53-6080
info@sake-sake.biz
→ショップ案内