元禄三年(1690年)現在地にて初代長兵衛が酒造りを始めた。万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことから酒銘を『大盃』と改銘。榛名山山麓の清冽なる伏流水で仕込まれた淡麗で馥郁とした酒です。
令和2年、3年関東信越国税局酒類鑑評会・純米酒部門で2年連続最優秀賞の技術力で醸した純米酒です。
低精白米=タンパク質、酒米非公開=謎のマスクマンのイメージ。
磨き澄まされたボディ。キレがあり安定感ある味わい。
使用米 | 非公開 |
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精米歩合 | 70% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os001-1h
1.8L : 3,080円
商品番号:os001-2h
720ml : 1,650円
MACHOシリーズの雄町は始まりのマッチョ、フラッグシップ的商品になります。
磨き澄まされたボディ。旨味のあるキレてる爽快な辛口です!
使用米 | 雄町 |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os007-1h
1.8L : 3,300円
商品番号:os007-2h
720ml : 1,760円
MACHOシリーズ。低精白米=タンパク質のイメージでマッチョな純米酒。
しなやかで膨らみのあるボディ。刺激的なキレ味。
使用米 | 愛山 |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os009-2h
720ml : 1,870円
MACHOシリーズのアッサンブラージュ。
ダンディマッチョマン(雄町)とセクシーマッチョマン(愛山)がフュージョンしたお味。
使用米 | 雄町60%、愛山40% |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os002-2h
720ml : 1,870円
創業者から十八代目蔵元が伝統技術を継承しつつ新たな技術も取り入れ醸しました。穏やかな果実香でキレが良い、食前、食中酒としてお楽しみください。
使用米 | 美山錦、玉苗 |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +1(やや辛口) |
酸度 | 1.6 |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os004-1
1.8L : 2,860円
商品番号:os004-2
720ml : 1,540円
群馬県産「山酒4号(玉苗)」を使用した、しぼりたて生酒の中汲み。
メロンやバナナのような香りとキレイな甘さが感じられしっかりとしたシュワっとしたガス感が後味を締めくくります。
完成度が極めて高い蔵元が自信をもっておすすめする1本です。
使用米 | 玉苗(群馬県産) |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os005-2
720ml : 1,760円
2021年下半期で最もよいコンディションのお酒を詰めました。穏やかな果実香でソフトな口当たりの幅のある味わい。53号タンク(日本酒を貯蔵しているサーマルタンク番号)に落雷しているラベルデザイン。イナズマが落ちるほど衝撃的な美味しさ!
使用米 | 玉苗、吟ぎんが |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 17.2度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os003-2
720ml : 1,650円
MACHOシリーズの雄町は始まりのマッチョ、フラッグシップ的商品になります。
MACHOシリーズの雄町バージョン。予約分のみ限定ピン詰めされた生酒です。磨き澄まされたボディ。キレのある安定感ある味わい。
使用米 | 雄町 |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os007-2
720ml : 1,760円
低精白米=タンパク質、酒米非公開=謎のマスクマンのイメージ。MACHOシリーズの山田錦バージョン。予約分のみ限定ピン詰めされた生酒です。磨き澄まされたボディ。キレがあり安定感ある味わい。
使用米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os006-2
720ml : 1,760円
低精白米=タンパク質、酒米非公開=謎のマスクマンのイメージ。MACHOシリーズの新酒の生酒。磨き澄まされたボディ。キレがあり安定感ある味わい。
使用米 | 非公開 |
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精米歩合 | 70% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os001-1
1.8L : 3,080円
商品番号:os001-2
720ml : 1,650円
MACHOシリーズ。雄町と愛山がフューチャーした1本!磨き澄まされたボディ。キレがあり安定感ある味わい。
使用米 | 雄町、愛山 |
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精米歩合 | 80% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 | |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os002-2
720ml : 1,870円
創業者から十八代目蔵元が伝統技術を継承しつつ新たな技術も取り入れ醸しました。
酒造好適米「美山錦」を50%精米して醸した、穏やかな果実香でキレが良い、食前、食中酒としてお楽しみください。
使用米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | +1(やや辛口) |
酸度 | 1.6 |
蔵元 | 牧野酒造(群馬県高崎市) |
商品番号:os008-1
1.8L : 3,740円
商品番号:os008-2
720ml : 1,980円
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