秋限定出荷。
程よい吟醸香でほんのりフルーティ。一歩己らしい優しい口当たりで米の旨みが柔らかく広がります。 飲み飽きないスッキリと爽やかな秋限定純米吟醸。
使用米 | 夢の香100% |
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精米歩合 | 55% |
アルコール | 16度 |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.5 |
商品番号:ib004-1
1.8L : 3,630円
2025年9月2日入荷しました
メールにてお問合せ下さい⇒こちらから
商品番号:ib004-2
720ml : 1,870円
2025年9月2日入荷しました定
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好評をいただいている限定「鳩正宗」シリーズ、今期は2回火入れで「秋あがり」での発売となります。
穏やかな香りと、ひと夏を越え熟成されたコクのある味わい。冷でもお燗でも楽しめるワンランク上のスーパー晩酌酒です!
使用米 | 麹米:華吹雪/掛米:まっしぐら |
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精米歩合 | 掛米、麹米 共に60% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | -0.5(中口) |
酸度 | 1.6 |
商品番号:hm008-1
1.8L : 3,300円
商品番号:hm008-2
720ml : 1,650円
たわわに実る稲穂とトンボで秋の夕焼けをモチーフにデザインされた、“秋”らしいラベル。
かつて蔵の周りは「八束穂-やつかほ-(たわわに実る稲穂のこと)」と呼ばれていました。稲穂が黄金色に色づき、収穫が始まる秋をひと夏を超えた絶妙な貯蔵熟成をお楽しみいただける生詰めしました。滑らかな口当たりときれいな味わいが秋の夜にここちよいです。
使用米 | 麹:山田錦(兵庫県産)21% 掛:五百万石(石川県産)79% |
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精米歩合 | 麹:50%/ 掛:60% |
アルコール | 15度(原酒) |
日本酒度 | (辛口) |
酸度 |
商品番号:td005-1
1.8L : 3,300円
商品番号:td005-2
720ml : 1,650円
夏の間タンク貯蔵を避け、香味維持の為、15度原酒のまま冷蔵びん囲(瓶に詰めて冷蔵)した吟醸酒をそのままひと夏・・。 ひと夏を越したひやおろし吟醸のふくよかな香味を強調した、秋限定出荷の酒。
使用米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (やや辛口) |
酸度 |
商品番号:fc010-1
1.8L : 3,639円
商品番号:fc010-2
720ml : 1,819円
りんご系の上立ち香り、口中に含むと旨味とともに洋ナシ系の果実香が広がります。
果皮を思わせるわずかな渋味がアクセントとして蜜のような甘みを引き締める。余韻は長くキレは潔く。秋の夕暮れのように心に残る美しい印象のひやおろしです。、
使用米 | 非公開 |
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精米歩合 | 50% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (中口) |
酸度 | |
製造年月日 | 2024.8月 |
商品番号:oz004-1
1.8L : 3,795円
商品番号:oz004-2
720ml : 1,898円
江戸時代(1854年)から伊勢の地で現在7代続く歴史ある酒造蔵。大資本とは違う代々受け継いできた手間と暇をおしまない酒造りを守り伝えている。
R6BYの最後を飾る純米吟醸フクロウ。開栓と同時に”ポンッ”と元気な活性音が響き、口当たりは芳醇でありながら後味軽く山田錦らしい膨らみ感と低温貯蔵されフレッシュさの中にもとげのない丸みがしっかりと感じ取れます。後味の酸味も心地よくドライ感を演出しているのでいろいろな食事に合わせお楽しみください。
冷でも気温の落ちる秋にはぬる燗でもおすすめです。
使用米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 60% |
アルコール | 15度 |
日本酒度 | (中口) |
酸度 | 非公開 |
蔵元 | 寒紅梅酒造梶^三重県 |
商品番号:kn006-1
1.8L : 3,300円
商品番号:kn006-2
720ml : 1,650円
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茨城県常陸大宮市南町1361‐1
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