株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

世界的にも評価が高い富士御殿場蒸溜所は、当初カナダのシーグラム社との合弁で建設された蒸溜所で、モルト、グレーンの製造、そしてボトリングまでをすべて行う珍しい蒸溜所です。
富士の大地で約50年かけ磨かれる清らかな伏流水で仕込み、冷涼な気候と霧の中で丁寧に熟成されて仕上げました。多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わい。
【トップノート】完熟りんご、パイナップル、柑橘ピールの華やかでフルーティな香りとクレームブリュレ、ハチミツの甘い香りやダージリンティーのような フローラルな香り
【パレート】 とろりとしたやわらかい口当たり果実味あふれる味わい熟した白桃洋梨アンズのような濃厚な果実の香りとフルーツタルトを想わせる芳醇な風味が口中に広がる
【フィニッシュ】甘く複雑で熟成感あふれる香味が心地良く長く続く
原材料：モルト
度　数：46度
製造場：キリンディストラリー(株)　富士御殿場蒸溜所

世界的にも評価が高い富士御殿場蒸溜所は、当初カナダのシーグラム社との合弁で建設された蒸溜所で、モルト、グレーンの製造、そしてボトリングまでをすべて行う珍しい蒸溜所です。
この蒸溜所のトウモロコシやライ麦などの穀類を原料にした３種類のグレーンウイスキー原酒のみを使用。ほんのり甘く豊かな樽熟香、フルーティーな果実香、オレンジやグレープが感じられる香味が特長のウイスキーです。
瓶底にかたどった富士山が日本らしさを表現しています。

原材料：グレーン、モルト
度　数：46度
製造場：キリンディストラリー(株)　富士御殿場蒸溜所

日本のウイスキーの父　竹鶴政孝は自らが夢見た未来を実現するため、華やかな個性のモルト原酒を生み出す風土を求めて、二つの清流が出合う東北の山あいのこの地にたどり着いた。
やわらかい山の水を仕込み水とし、蒸気の熱でじっくりと蒸溜された原酒は樹々が生み出す大気に抱かれて熟成を重ねる。りんごや洋ナシを想わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特徴です。

原材料：モルト
度　数：45度
製造者：ニッカウヰスキー(株)　

伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所。サントリーが国内に所有する3つの蒸溜所の内のひとつで、とうもろこしを主原料にしたグレーンウイスキーを製造する蒸溜所。ここでつくられるグレーンウイスキーは、「響」や「角」「オールド」など数々のブレンデッドウイスキーを支えてきました。ブレンダーの探求と革新から生まれたのが、グレーン原酒のみで構成するサントリーウイスキー「知多」です。
タイプの異なるグレーン原酒をさまざまな樽につめ、個性豊かに熟成を深めたものを厳選し、ブレンド。グレーンウイスキーならではの軽やかさに奥行きのある味わいとほのかに甘く複雑な樽香を重ねました。

原材料：グレーン、モルト
度　数：43度
製造者：サントリースピリッツ(株)　

本坊酒造発祥の地「津貫」で焼酎造りを始めてから百有余年、鹿児島では32年振りの稼働となるウイスキー蒸溜所「マルス津貫蒸溜所」。
「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。
「2024エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2024年リリースのシングルモルトウイスキーです。
やわらかく広がる甘く芳醇な香りとコク深く厚みのある味わいをお楽しみください。


原材料：モルト・グレーン
樽：バーボンバレル・シェリーカスク主体ー
度　数：50度
製造所：マルス津貫蒸溜所
製造者：本坊酒造�梶i鹿児島県）

1910年の会社設立当初より日本随一の恵まれた自然の地、大山を望む鳥取県倉吉市に蒸溜所があります。ウイスキーづくりには欠かせない上質な水、日本海側で寒暖差も大きく熟成も本場に比べると早く進みます。
シェリー樽由来のバランスの取れた柑橘系の甘味と酸味が心地よい、短期熟成では出せない濃厚かつ芳醇な香りの良いんが長く続きます。
ぜひ、最初の一杯はストレートでゆっくりとお楽しみください。

原材料：モルト・グレーン
樽：ホワイトオーク、シェリー
度　数：43度
製造者：松井酒造合名会社（鳥取県倉吉市）

久保田・萬寿と味わいグラス2個セットです。

●久保田・萬寿　純米大吟醸720ml
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた、シリーズ最高峰。 柔らかな口当たりと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、温めてもその存在感を主張します。

●味わいグラス　2個セット
日本酒を飲むのに最適なグラスです。安定感ある洋ナシ型で、ワインのようにくるくるとまわして香りを引きだし、飲み口が開いているのでより繊細な香りを感じられます。 ローマ字ラインが白字で入っており、下のXCラインまで注ぐと約90ml、上のCXXラインは約120ｍｌと目安になります。

久保田・千寿と味わいグラス2個セットです。

●久保・千寿　吟醸720ml
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

●味わいグラス　2個セット
日本酒を飲むのに最適なグラスです。安定感ある洋ナシ型で、ワインのようにくるくるとまわして香りを引きだし、飲み口が開いているのでより繊細な香りを感じられます。 ローマ字ラインが白字で入っており、下のXCラインまで注ぐと約90ml、上のCXXラインは約120ｍｌと目安になります。

茨城を代表する蔵元日本酒の飲み比べセット箱付きです。

●来福　純米吟醸生原酒【八反】（茨城県筑西市） 酒造好適米の広島県産「八反35号」を使用。茨城県内唯一使用の花酵母「なでしこ」仕込み。フルーティで洋ナシのような香りと 爽やかな喉越しのうまみとも素晴らしい。

●渡舟　純米吟醸（茨城県石岡市） 研究機関に残された種モミ14グラムから復活栽培させた「渡船」米を使用し、低温長期発酵させた純米吟醸もろみをていねいに搾り濾過前に生で瓶詰め。その芳醇な香味と旨味を十分にを楽しめる。

●霧筑波「浦里」純米吟醸【ひたち錦】（茨城県つくば市） 茨城県の酒造好適米「ひたち錦」を小川酵母と丸福もやしでつくば系伏流水で醸した純茨城県産の純米吟醸酒。 ひたち錦のキレイな酒質を活かし、マスカット系の青く甘い香りと芳醇な味のふくらみさらりとした味わいに仕上がった。

骨太MACHOシリーズ日本酒の飲み比べセット箱付きです。

●MACHO愛山　純米
MACHOシリーズ。低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒。
しなやかで膨らみのあるボディ。刺激的なキレ味。

●MACHO　FUSHION　雄町×愛山　純米
MACHOシリーズ。雄町と愛山がフューチャーした１本！磨き澄まされたボディ。キレがあり安定感ある味わい。

●ＭＡＣＨＯ雄町　純米
MACHOシリーズの雄町は始まりのマッチョ、フラッグシップ的商品になります。 磨き澄まされたボディ。旨味のあるキレてる爽快な辛口です！

茨城の笠間市、具材はすべて国産・国内自社工場製造です。でつくられています！！
季節限定の、冷やして食べるおでんです。 昆布と鰹の合わせだしをジュレ状に仕立てました。冷蔵庫で冷やして、添付の甘酢たれをかけてお召し上がりください。
1袋あたりのカロリーは「131kcal」（他食品例：おにぎり(1個105g)は約179kcal）
皮膚や軟骨等の元となるたんぱく質の一種 「コラーゲン」を1,000mg配合しています。 　

原材料：野菜（大根（国産）、たけのこ水煮、人参）、魚肉練製品（桜海老天（たら、桜海老、えそ、植物油脂、その他）、生姜天（たら、豆腐、生姜、植物油脂、その他）、お魚とうふ焼き（豆腐、たら、えそ、その他））、青のり入りこんにゃく、うずら卵水煮、おでんつゆ、砂糖、豚コラーゲン調味料（アミノ酸等）、酸味料、他
産　地：茨城県笠間市
内容量：276g（添付たれ16ｇ含む）
賞味期限：常温にて150日

日本酒品評会最高峰、「全国新酒鑑評会」2024年において通算16回目となる『金賞』の栄誉に輝いた受賞酒を限定発売！2024年（令和54年度　第105回）「南部杜氏自醸清酒鑑評会　吟醸酒の部」で2位を獲得
蔵元杜氏を中心にスタッフ全員が一枚岩となり、知恵を出し合い全力投球で醸した酒。果実を思わせる華やかな香りと優しい口当たり、ふくらみのある豊かな味わいと透明感を存分にお楽しみいただけます。
冷から13℃前後の温度帯がおすすめです。※冷蔵保管を推奨

秋田県酒造好適米「秋田酒こまち」を38％まで高精米。酵母に秋田県伝統酵母「AK-1」世界遺産白神山地の天然湧水を仕込み水に使用。この蔵元最高峰のお酒。上品で落ち着いた吟醸香、やわらかな口当たり、心地よい含み香が広がり爽やかでお米のきれいな味わい。

2014年限定発売され、好評のうち1か月で完売した商品の再登場です！ 酒造好適米の兵庫県産「愛山」を100％使用。 「別誂-べつあつらえ−」とうたう希少米として有名な「愛山」を惜しみなく29％!!まで精米しました。 29％にしたのは29（フク）・・・・・福！！に因んでとのことです。 　意欲的にチャレンジするこの蔵ならではの逸品です。

SAKE COMPETITUON2016 SUPER PREMIUM部門第1位

茨城県酒造好適米の「ひたち錦」を100％使用。高精米に強い地元茨城県産のひたち錦を究極の8%まで精白した日本酒です。 精米歩合8％のお米サンプルが少量ついていますが、ビーズよりもこんなに小さい丸いつぶがお酒になるなんて感動です。 手間と時間をたっぷりかけた貴重なお酒です。

酒造好適米の兵庫県産「愛山」を100％使用。愛山を40%まで精白し、東京農大短醸分離株のアベリア花酵母で仕込む。 　素晴らしい吟醸香と豊かな味わい、旨味の余韻がある。

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた、シリーズ最高峰。 柔らかな口当たりと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、温めてもその存在感を主張します。

明治・大正期の幻の酒米「短稈渡船」を研究機関に残された種モミ１４ｇから復活栽培させて仕込まれた。 昔ながらのていねいな大吟醸仕込みからは、深遠でやわらかな吟醸香と芳醇な味わいを醸しだすこの蔵最高峰の酒。

明治・大正期の幻の酒米「短稈渡船」を研究機関に残された種モミ１４ｇから復活栽培させて仕込まれた。昔ながらのていねいな大吟醸仕込みからは、果実のような爽やかな香りと口中で広がる味わいがすばらしい酒が生まれてくる。

岡山県産の酒造好適米「雄町」100％を茨城県産酵母である小川酵母で仕込んだ。 丹念に仕込み、氷温で1年以上熟成させた、まろやかでふくらみある味わい。ゆたかな果実香と、しっかりとした旨み、柔らかな甘さを感じられます。

2022年6月昨年に続き発売！
風になびく柳葉のような爽やかさ、川のせせらぎのような涼やかな心地よさ。やわらかな甘味とほのかな苦味による軽快でありながら、輪郭がある”一歩己らしさ”のあるお酒です。
蔵元のある福島県古殿町の「おざわふぁーむ」で造られた酒造好適米「美山錦」を100％使用し、40％まで磨き上げ、加水を一切せず純米大吟醸原酒で仕上げました。
〜裏葉柳（うらはやなぎ）とは〜
淡い黄みを含んだ薄い緑色のことで、柳の葉裏の薄い緑色を表現した染めの色です。

茨城県内屈指の日本酒蔵の造る本格焼酎。箱付きでギフトに最適です！
●麦焼酎25度　国内産優良麦のみを原料として醸しあげたマイルドでさらりとした味わいです。
●芋焼酎25度　茨城県産の良質な『玉豊」芋を使用。この蔵の特徴でもある花酵母で発酵させた。穏やかな香りで口当たりは柔らか。
●米焼酎25度　まるで日本酒のようなフルーティで華やかな香り。

茨城県内屈指の日本酒蔵の造る本格焼酎。箱付きでギフトに最適です！

●金砂郷　そば焼酎25度　 ソバ粉で有名な常陸太田市の蔵元で造られるていねいに減圧蒸留した本格そば焼酎の独特の香りと風味が楽しめる。
●武勇　カストリ焼酎25度　 清酒粕を原料に、超小型減圧機を使用し低温蒸留でされた新感覚の焼酎です。 クセのない味わいとさわやかで上品な香りが特徴でよりライトで軽快な味に仕上がっています。
●渡舟　米焼酎25度　 昭和前期まで収穫されていて、その後消えてしまった茨城県の幻の酒米を1989年に種モミ14グラムのわずかな手がかりから栽培し、復活させた「渡船」を原料米に使用。もろみを低圧・低温でゆっくり蒸留させた。果実のような香りと、やわらかな味わいを楽しめる。

茨城県特産品の原材料で造る、栗焼酎、そば焼酎、芋焼酎の3本セットです。それぞれ1本箱がついています。

●極の安納芋　芋焼酎　720ml
地元茨城県の安納芋100％使用にこだわった限定品。 焼きイモの最高峰に用いられ焼くとクリームのようにねっとりとし、上手に焼くと糖度が40度程度になるといわれている地元産の安納芋を丁寧に仕込んだ本格焼酎です これがイモ焼酎？と常識を変える美味しさ、芋焼酎の常識を覆す美味しさです。
●極の金砂郷　そば焼酎　720ml
全国のそば職人から高い評価のある金砂郷産そばを100％使用し独特の香りとのど越し、風味を活かした焼酎です。
●笠間の栗焼酎　十三天狗の伝説　720ml
栗の生産量、出荷量共に日本一の栗の産地、茨城の中でも栽培面積第一を誇る笠間市で作られた焼酎です。 栗の香りとほのかな甘さを感じるやわらかな口当たり。

焼酎が伝来して五百年を記念して発売。 田苑酒造の工場に隣接して、明治23年の創業時より大切に使い続けてきた甕壺が眠る貯蔵・熟成蔵があります。薩摩の伝統と技を継承した造り。甕壺でじっくり熟成されたやわらかな薫りと長期貯蔵ならではのトロリとした風味が特徴です。 時間だけしか造ることのできない、甕壺貯蔵酒「五百年蔵」はまさに秘蔵酒といえる逸品です。