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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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2020年夏限定 生詰、生酒


    

田酒 純米吟醸【彗星】  ※2020年6月入荷

田酒 純米吟醸 彗星

昨年までは地域限定で発売されていましたが、今期は関東以西でも取扱となりました。
北海道の酒造好適米「彗星」を使用した、蔵元では珍しく軽快なタイプ。スッキリと爽やかな飲み口です。

使用米 彗星(北海道産)
精米歩合 50%
アルコール 15.6度
日本酒度 +1.3(やや辛口)
酸度 1.86

商品番号:dn041-2

720ml : 1,903
2020年6月入荷しました
メールにてお問合せ下さい⇒



来福・「夏の酒」純米吟醸(しゃくなげ花酵母)生貯蔵酒

来福・「夏の酒」純米吟醸

酒造好適米の「渡船」を主に、国産米を、しゃくなげの花酵母を使用して醸造。 穏やかな香りと、スッキリとした甘味と酸味の後切れの良さが爽快な夏酒です。
キンキンに冷やして夏野菜の漬物や、さっぱりとしたお料理などともお楽しみください。

使用米 渡船その他国産米
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 -1〜±0(中口)
酸度 1.4〜1.5

商品番号:rf013-1

1.8L : 2,963

商品番号:rf013-2

720ml : 1,513



霧筑波 うすにごり 本生

霧筑波 うすにごり 本生

下妻市の篤農家である国府田房雄氏、石島和美氏と全量契約栽培した〈五百万石〉で醸した。 暮れの大人気商品「初しぼり」を氷温冷蔵庫にて低温熟成させ、旨味が増したまろやかな味わいです。 酸が少なく、薄くにごった滓が、“霧筑波”らしい奥ゆかしく上品な主張をしてくれます。

使用米 下妻産五百万石
精米歩合 65%
アルコール 15〜16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:kt017-1

1.8L : 2,394

商品番号:kt017-2

720ml : 1,223



裏 萩の鶴 うすにごり生原酒S 数量限定

この季節にピッタリの甘酸っぱさが特徴のピチピチした微発泡性が楽しめるうすにごりの生原酒です。
”コロナウィルスに負けなない”応援で蔵元より番外品として特別限定で発売されました。蔵元自作のラベルが限定感たっぷりです。
#うちで飲もうよ

使用米 酒造好適米(国産)
精米歩合 非公開
アルコール 15度(原酒)
日本酒度 非公開
酸度 非公開

商品番号:hn013-1

1.8L : 2,200

商品番号:hn013-2

720ml : 1,100



裏 萩の鶴 うすにごり生原酒G 数量限定

華やかな香りと上品な甘みが特徴のピチピチした微発泡性が楽しめるうすにごりの生原酒です。
”コロナウィルスに負けなない”応援で蔵元より番外品として特別限定で発売されました。蔵元自作のラベルが限定感たっぷりです。
#うちで飲もうよ

使用米 酒造好適米(国産)
精米歩合 非公開
アルコール 15度(原酒)
日本酒度 非公開
酸度 非公開

商品番号:hn012-1

1.8L : 2,200

商品番号:hn012-2

720ml : 1,100



大那「蛍」夏の酒 特別純米【ひとごこち】

大那 「蛍」 夏の酒 特別純米

夏になると蔵裏の小川に蛍が飛び交うことをモチーフに夏らしいラベルデザイン。 綺麗な自然環境(水)でないと生息しない蛍と同様、地元で米作り、酒造りも自然環境への配慮を考えている。
夏を意識したアルコール15度台で軽快さ、爽快な辛口で仕上げてあります。心地よい夏のひとときを感じてください。

使用米 ひとごこち(那須産)
精米歩合 55%
アルコール 15.2度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.2

商品番号:da003-2

720ml : 1,540



鳩正宗HATOMASAMUNE 純米 ワイン酵母仕込 1回火入れ

青森県産「華さやか」米をワイン酵母で仕込みました。 スッキリとした旨口で、ワイン酵母が醸す切れの良い酸味がシャープな印象です。 かなり甘い表示ですがドイツワインのような軽い爽やかな甘さです。 ※華さやか・・・地方独立行政法人青森産業技術センター農林総合研究所の品交配で生まれた新しい米です。

使用米 華さやか(青森県産)
精米歩合 60%
アルコール 12度
日本酒度 -34(甘口)
酸度 3.5

商品番号:hm018-2

720ml : 1,485



鳩正宗 HATOMASAMUNE 発泡純米にごりHANABI 生酒

夏限定商品、今人気の発泡日本酒です。 清涼感のある旨味が爽やかな酸味とともに広がります。 モダンな大人の花火ラベルになりました。

使用米 華吹雪(青森県産)
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +0.5(中口)
酸度 1.9

商品番号:hm006-2

720ml : 1,320



手取川・特別純米辛口夏純米 無濾過原酒1回火入れ 

四季純米シリーズの『夏』のラベルは、蔵元の横を流れる川が「蛍川」と呼ばれた謂れがあり、夏をイメージし水色の瓶にデザインされました。
アルコール15度の原酒の新鮮さを保持するため、1回瓶火入れ仕上げ。爽やかに感じるガス感、瑞々しくスッキリとした辛口。 後味のキレの良さが抜群で、夏にはもってこいのお酒に仕上がっています。

使用米:精米歩合 麹:山田錦(兵庫県産)50%
掛:五百万石(石川県産)60%
アルコール 15度(原酒)
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:td019-1

1.8L : 2,970

商品番号:td019-2

720ml : 1,430



両関 Rz55 特別純米 Summer Emotion無濾過生酒

両関 Rz55 特別純米 Summer Emotion無濾過生詰

酒造好適米「五百万石」米を55%まで精米。 日本酒度-2.1の爽やかな甘みを表現しました。 旨味、香りがバランスよく調和した直タンク汲み、1回のみ特約店だけの限定発売です。 同時発売の「Summer Evolution」は辛口仕上げです。

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 −2.1(甘口)
酸度 1.6

商品番号:rz006-1

1.8L : 3,256

商品番号:rz006-2

720ml : 1,628



両関 Rz55 特別純米 Summer Evolution無濾過生酒

両関 Rz55 特別純米Summer Evolution無濾過生詰

酒造好適米「五百万石」米を55%まで精米。 日本酒度+6.5の辛口の中にも旨味が広がる”旨辛口”を表現。 辛み、旨味、香りがバランスよく調和した直タンク汲みのお酒なので、1回のみ特約店だけの限定発売です。 同時発売の「Summer Emotion」は甘口仕上げです。

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +6.5(辛口)
酸度 1.7

商品番号:rz009-1

1.8L : 3,256

商品番号:rz009-2

720ml : 1,628



太平海 1314 純米吟醸【雄町】 

「1314」は13度の無加水原酒を14号酵母で仕込んだ由来から名付けられました。
初夏にむけた軽快で果実を思わせる香りと、旨みのある酸味、甘味の絶妙なバランスの純米吟醸です。

使用米 雄町
精米歩合 55%
アルコール 13度
酵母 14号酵母
日本酒度 -
酸度 -

商品番号:fc007-1

1.8L : 3,135

商品番号:fc007-2

720ml : 1,595



雨後の月 涼風 純米吟醸 

雨後の月 涼風 純米吟醸

暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸として大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しだされました。
爽やかな香りと上品で透明感あるキリリとした味わいです。
出来上がったお酒はパストライザーによる加熱殺菌で瓶に詰め3℃の部屋で貯蔵しています。スカッとした爽やかさと後味の余韻がジワリとうまさを感じます。

使用米 麹/山田錦
掛/八反錦
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +1(辛口)
酸度 1.5

商品番号:ug010-1

1.8L : 3,080

商品番号:ug010-2

720ml : 1,540



雨後の月 純米大吟醸【山田錦】

雨後の月 純米大吟醸 山田錦

酒造好適米の最高級品兵庫県産A「山田錦」を使用。
山田錦ならではの上品な香りふくらみのある米の旨み、バランスの良い味わいです。
今回は720mlのみのラインナップです。

使用米 山田錦(兵庫県産特A )
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:ug016-2

720ml : 1,925



     

田酒 純米酒67 【美山錦】 

今まで蔵元では酒質維持、向上のため精米歩合55%のラインを崩さず仕込みをしていたが、最近の酒造技術向上により低精白米でも雑味の多い日本酒ではなく美味い綺麗な日本酒を造ることが可能となったのを機に、2019年3種類、3パターンの精米で挑戦したチャレンジ商品を今年は単品で発売。第一回は酒造好適米「美山錦」を67%精米で発売です。

使用米 美山錦
精米歩合 67%
アルコール 16.5度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.8

商品番号:dn039-2a

720ml: 1,350
2020年5月入荷しました
メールにてお問合せ下さい⇒



月中天ーげっちゅうてんー純米酒 加水生酒 

月中天の名前由来…中国の故事『壷中天』(壷を覗くと天国が見えるお話)を引用し【月の中】=【夜】、【天国】=【楽しむ】お酒として、夜に仲間と集まり酒を交わし、宴をしている場面をイメージし命名されました。
マスカットのような香り、フレッシュなやさしい酸味が心地よく爽やかな飲み口。

使用米 さぬきよいまい
精米歩合 70%
アルコール 15度
日本酒度 -3(甘口)
酸度 2.0

商品番号:kr012-1

1.8L : 2,695

商品番号:kr012-2

720ml : 1,430



尾瀬の雪どけ「夏吟」 (純米大吟醸)生詰

酒造好適米「山田錦」100%で醸造しました。 上品な甘みと果実を思わせる吟醸香。滑らかできれいな口当たり、ほのかな米の甘味を柔らかく程よい酸味で包むキレの良い後味。 山田錦でしか出せない品格をまとった清純な味わいで夏らしい爽やかな仕上がりです。
2020年は、1.8Lの精米48%、720ml精米39%となっております。

使用米 山田錦100%
精米歩合 1.8L 48%/720ml 39%
アルコール 15度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.4
製造年月日 2020.5月

商品番号:oz007-1

1.8L : 3,300

商品番号:oz007-2

720ml : 1,980



鳩正宗 「夏純」オーシャンブルー特別純米 限定品

青森県酒造好適米「華吹雪」60%を使用。すっきりとしたキレの良い味わいと、シャープな酸味が印象的。
夏らしい爽やかなデザインもより美味しさを誘います。

使用米 華吹雪(青森県産)
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +0.5(中口)
酸度 1.6

商品番号:hm005-1

1.8L : 2,640

商品番号:hm005-2

720ml : 1,265



一乃谷 UNO 純米吟醸生原酒 

越の雫を50%まで精米。 とろりとした口当たりと米の旨味を感じられる。爽やかな香りでバランスの良い純米吟醸酒です。
福井県の象徴ともいえる恐竜ラベルが人気です。

使用米 越の雫
精米歩合 50%
アルコール 17度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.2

商品番号:ic008-1

1.8L : 2,948

商品番号:ic008-2

720ml : 1,485



國権 山廃純米無濾過生原酒 数量限定

定番商品は腰の強い独特な風味を生かすため熟成させてからの発売となりますが、数量限定で無濾過生原酒で詰めました。 濃醇ですが優しくしっかりと山廃の旨味も味わえる生ならではのキレイなお酒です。

使用米 夢の香
精米歩合 60%
アルコール 16.7度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.7

商品番号:ko007-1

1.8L : 3,300



天吹 ぴんくれでぃ 生詰 

天吹 ぴんくれでぃ 生詰 

華やかなシーンにもよく似合う上品な和のピンク色。ひと口含むと、ほどよくジューシィな甘みに 上品な酸味がきれいに溶け合います。
モダンな中にも日本酒ならではの穏やかで繊細な美意識を秘めた飲みやすくて、バランスに優れた美味しさです。
※1.8Lラベルデザイン若干変更あり

使用米 さがの華・紫黒米錦(佐賀県産)
精米歩合 非公開
アルコール 15度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.7
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)

商品番号:ab006-1

1.8L : 3,300円 

商品番号:ab006-2

720ml : 1650



天吹 うるとらDRY 鬼夜 超辛口純米 1回火入れ限定

うるとらDRYの通年商品「鬼夜-おによ-」。 辛口酒の酒銘に多くみられる鬼ころし。鬼夜(おによ)とは九州北部に今も伝わる鬼退治、邪気払いの神事にちなんだ酒銘です。
超辛口のキリッとしたくせのないさっぱりとした飲み口。

使用米 山田錦・さがの華(佐賀県産)
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +13(超辛口)
酸度 1.6
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)

商品番号:ab002-1

1.8L : 2,970

商品番号:ab002-2

720ml : 1,485



まんさくの花 巡米シリーズ【山田錦】純米

まんさくの花 巡米シリーズ 山田錦


『巡米シリーズ」2か月毎に使用米以外、全て同一条件(精米歩合、酵母、一度火入れ、低温瓶貯蔵、仕込規模、時期等)で製造し、酒米のちがいを飲み比べし愉しんでいただくコンセプトです。最終となる第6回目は兵庫県産酒造好適米「山田錦」を70%精米。技術水準の向上により吟醸酒と勝るとも劣らない酒質。ほど良く香る吟醸香、シャープで繊細な酒質。山田錦らしくこの巡米シリーズで最も綺麗な仕上がり。

使用米 麹:山田錦(兵庫県産)50%
掛:山田錦(兵庫県産)70%
精米歩合
アルコール 16度
日本酒度 +1(中口)
酸度 1.4

商品番号:mn026-1

1.8L : 2,750

商品番号:mn026-2

720ml : 1,485



松盛「岡部」 純米吟醸 生酒

茨城県大子町の契約農家「大久保農園」産の酒造好適米「五百万石」を100%使用。 フレッシュな酸味と華やかな吟醸香が特徴です。 生酒特有のふくらみある香りが楽しめます。

使用米 五百万石(大子町)
精米歩合 55%
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度
蔵元 岡部(名)(常陸太田市)

商品番号:mz005-1

1.8L : 2,852

商品番号:mz005-2

720ml : 1,426



松盛「岡部」 純米吟醸 生詰

明治8年創業以来、信念を受け継ぎこだわりの中にも愛される酒造りを目指し造り続けてきた。
茨城県大子町の契約農家「大久保農園」産の酒造好適米「五百万石」を100%使用。 爽やかな香り、生詰のまろやかでふくらみなる味わい。

使用米 五百万石(大子町)
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度
蔵元 岡部(名)(常陸太田市)

商品番号:mz006-1

1.8L : 2,852

商品番号:mz006-2

720ml : 1,426



日本酒(蔵元別)

茨城県の酒

茨城県外の酒


本格焼酎 種類別

梅酒・リキュール

ワイン

その他



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ショップ情報

株式会社岡崎酒店

〒319-2263
茨城県常陸大宮市南町1361‐1
TEL.0295-52-1119
FAX.0295-53-6080
info@sake-sake.biz
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