臥龍梅 -がりゅうばい-三和酒造㈱／静岡県静岡市
三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡り三百有余年続く現在の当主は16代目になります。三和酒造は静岡市清水内の３つの蔵元が昭和４６年（１９７１年）に合同して設立、現在に至っています。 三保松原を望む清見寺にある、徳川家康公お手植えと伝わるさながら龍が臥したような見事な枝ぶりの力強い梅の古木｢臥龍梅｣。この梅から感じ伝わってくるものにあやかり、芳醇な香りと力強い味わいを目指し、平成１４年に発売した特定名称酒のみのお酒に命名された。
臥龍梅 純米吟醸 浮世絵ラベル
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清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 ふくよかできれいな味わい、ほのかな含み香が口中に広がり、キレもよいです。 おすすめはぬる燗から冷や（8度くらい）の間が最適です。
| 使用米 | 五百万石（富山県産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 15～16度 |
| 日本酒度 | +4（辛口） |
| 酸度 | 1.3 |
商品番号：gr001-1
1.8L ： 3,190円
商品番号：gr001-2
720ml ： 1,595円
臥龍梅 純米吟醸 秋あがり
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 春先に上槽して火入れし、ひと夏貯蔵したお酒を立秋に合わせ瓶詰めされた秋上がり。 臥龍梅ならではのふくよかな香りに熟成したしっかりとした旨味どっしりとした味わい。
| 使用米 | 山田錦80%/五百万石20％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 15.5度 |
| 日本酒度 | ＋3(辛口） |
| 酸度 | 1.3 |
商品番号：gr003-1
1.8L ： 3,190円
商品番号：gr003-2
720ml ： 1,595円
臥龍梅 初しぼり 純米吟醸 生貯蔵 浮世絵ラベル
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 富山県産五百万石米を使用。華やかな吟醸香、上品でやや辛口のスッキリとしたしぼりたて。
| 使用米 | 五百万石（新潟県産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール | 15～16度 |
| 日本酒度 | +2（辛口） |
| 酸度 | 1.2 |
商品番号：gr004-1
1.8L ： 3,190円
商品番号：gr004-2
720ml ： 1,595円
臥龍梅 純米吟醸 生貯蔵～spring has come～
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が、静岡県酒造好適米「誉富士」で丹精込めて醸した〜Spring has come〜立春の早朝に上槽した初春しぼり。
生酒のふくよかな甘さと臥龍梅ならではの芳醇な香り、微量に含む炭酸ガスが爽やかな春オススメのお酒です。
720mlはピンク色のボトルです。
| 使用米 | 誉富士 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール | 15度 |
| 日本酒度 | （中口） |
| 酸度 | 1.2～1.4 |
商品番号：gr006-1
1.8L ： 3,190円
商品番号：gr006-2
720ml ： 1595円
臥龍梅 純米吟醸生貯原酒【吟風】
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 西の方の酒造好適米が高温障害に悩まされがちであることから北海道産にチャレンジ。ボディのしっかりした飲みごたえのある味わいのお酒になりました。今まで経験したことのない個性的味わい。
| 使用米 | 吟風（北海道産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| アルコール | 16～17度 |
| 日本酒度 | +4（辛口） |
| 酸度 | 1.4 |
商品番号：gr005-1
1.8L ： 3,080円
臥龍梅 涼風夏酒 純米吟醸生貯
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 爽やかな香りと１回火入れの生貯の柔らかな飲み口。 旨味、香りともにインパクトの強いメリハリの利いた辛口はきっと冷やしてお楽しみください。
| 使用米 | 五百万石 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール | 15.5度 |
| 日本酒度 | ＋4～+7(辛口） |
| 酸度 | 1.1～1.3 |
商品番号：gr002-1
1.8L ： 3,190円
商品番号：gr002-2
720ml ： 1,595円
日本酒（蔵元別）
茨城県の酒
- 森嶋・富士大観 (日立市）
- 来福 （筑西市）
- 郷乃誉・山桜桃 （笠間市）
- 霧筑波・浦里 （つくば市）
- 渡舟・太平海 （石岡市）
- 武勇 (結城市）
- 水府自慢・10号（水戸市）
- 一品 （水戸市）
- 岡部・松盛 （常陸太田市）
- 菊盛 （那珂市）
- 富久心 （日立市）
- 久慈の山（常陸大宮市）
- 家久長 （大子町）
茨城県外の酒
- 田酒・喜久泉 （青森県）
- 鳩正宗 （青森県）
- 山本 （秋田県）
- 花邑・翠玉・両関（秋田県）
- まんさくの花（秋田県）
- 雪の茅舎（秋田県）
- 南部美人 （岩手県）
- 出羽桜・桜花吟醸（山形県）
- マルマス米鶴・米鶴（山形県）
- 東光 （山形県）
- 上喜元 （山形県）
- 萩の鶴 （宮城県）
- 田林 （宮城県）
- 日高見 （宮城県）
- 國権 （福島県）
- 一歩己 （福島県）
- 大那 （栃木県）
- 帰山 （長野県）
- 尾瀬の雪どけ （群馬県）
- ＭＡＣＨＯ大盃（群馬県）
- 久保田 （新潟県）
- 謙信 （新潟県）
- 手取川 （石川県）
- 天狗舞 （石川県）
- 一乃谷 （福井県）
- 開運 （静岡県）
- 臥龍梅 （静岡県）
- 北島 （滋賀県）
- 金陵 （香川県）
- 南（高知県）
- 雨後の月 （広島県）
- 繁桝 （福岡県）
- 天吹 （佐賀県）
- その他の蔵元
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