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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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2019年春限定 うすにごり、生酒


まんさくの花「超限定」純米大吟醸原酒(1回火入れ)

まんさくの花「超限定」純米大吟醸原酒

春と秋に限定で発売される商品です。
今年は蔵元B酵母とAKITA雪国酵母をブレンドし、酒米の配合比率も変更しました。お酒本来の味わいをを最大限表現できるよう「純米大吟醸」「生詰め(一度火入れ)」「原酒」と揃えお酒本来の味わいを最大限表現しました。
吟醸香が程よく、蔵元B酵母の甘みに雪国酵母の軽さや爽やかさが加わり、味の奥にわずかに吟の精のうまみを感じられるバランスの良い1本です。

使用米 麹:山田錦45%(兵庫県産)
掛:山田錦45%(兵庫県産)
  吟の精45%(秋田県産)
精米歩合 吟の精53%/山田錦47%
アルコール 16度
日本酒度 +1(中口)
酸度 1.6

商品番号:mn004-1

1.8L : 3,456円 

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:mn004-2

720ml : 1,814

在庫: 在庫カウンタ
数量:


手取川 《別誂》純米大吟醸 生原酒 2018BY新酒 限定流通品

手取川≪別誂≫純米大吟醸 生原酒

毎年開催される、全国新酒鑑評会出品用に醸した酒です。 兵庫県産山田錦(特A地区)を45%まで磨いた、蔵元最高品質の純米大吟醸を「生原酒」と贅沢に詰めた特別限定酒です。 上品にして、優しい甘みの最上品の味わいが楽しめます。

※蔵元社長に無理を言って、人気の「本流」を『原酒』しかも『生』のまま詰めてもらった当店オリジナル限定バージョンです

使用米 山田錦(兵庫県産特A)
精米歩合 45%
アルコール 16度
日本酒度 (中口)
酸度

商品番号:td021-1

1.8L : 3,888

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし: 数量:

商品番号:td021-2

720ml : 1,998

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし: 数量:


来福 純米吟醸 いちごの花酵母 

来福 純米吟醸 いちごの花酵母

2018年新発売し、昨年は大人気ですぐに完売してしまいました。今年も限定で発売!
国産米といちごの花酵母を使用し醸造しました。口に含んだ時に感じるベリー系の香りと、熟した苺のようなジューシーな甘みが口に広がります。甘みをしっかり感じつつ、後に残らないキレの良い爽やかな酸味がいちごのフレッシュ感に似た酒質をお楽しみいただけます。

使用米 国産米
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 -3
酸度 1.9

商品番号:rf041-1

1.8L : 2,916

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:rf041-2

720ml : 1,490

在庫: 在庫カウンタ
数量:


月中天ーげっちゅうてんー純米無濾過生原酒 

香川県酒造好適米「さぬきよいまい」100%使用。無濾過生原酒で詰めた限定品。
しぼりたてをそのまま生原酒で一切火入れせずに瓶詰めしました。ガツンと酸の効いたジューシーな純米の味わいを楽しめます。

使用米 さぬきよいまい(香川県産)
精米歩合 70%
アルコール 17〜18度
日本酒度 -3
酸度 1.9

商品番号:kr017-1

1.8L : 2,538

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:kr017-2

720ml : 1,318

在庫: 在庫カウンタ
数量:


HATOMASAMUNE リンゴ酸酵母仕込 生酒

青森県酒造好適米まっしぐら100%使用。 リンゴ酸高生産性酵母を使用し爽やかな酸味とフレッシュな味わいを「生」でお楽しみください。 甘酸っぱさを感じながら、それでいてさらりとしたのど越し。酸のバランスのよい新しい感覚です。

使用米 まっしぐら100%
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 -11(甘口)
酸度 3.2

商品番号:hm016-1

1.8L : 2,592

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:hm016-2

720ml : 1,242

在庫: 在庫カウンタ
数量:


     

スパークリング山本 (純米吟醸)うすにごり

山本スパークリング うすにごり

黒ビンにピンク箔のスター(?)がキラキラと煌めくラベル。 しっかりと活性しているのでシュワシュワ感を十分お楽しみいただけます。  シャープな泡立ちで、味はエクストラドライのスカッと辛口です。

使用米 秋田県産酒こまち
精米歩合 麹 50%/掛 55%
アルコール 14.7度
日本酒度 +11(辛口))
酸度 1.8

商品番号:sr020-2

720ml : 1,790

在庫: 在庫カウンタ
数量:


太平海 1314 純米吟醸【雄町】 

「1314」は13度の無加水原酒を14号酵母で仕込んだ由来から名付けられました。  初夏にむけた軽快で果実を思わせる香りと、旨みのある酸味、甘味の絶妙なバランスの純米吟醸です。

使用米 雄町
精米歩合 55%
アルコール 13度
酵母 14号酵母
日本酒度 -
酸度 -

商品番号:fc007-1

1.8L : 3,078

在庫: 在庫カウンタ
数量:


國権 てふ 純米大吟醸 限定

國権 てふ 純米大吟醸

ふくらみのある吟醸香が口中を漂い、ほんのりと甘みを伴うやわらかな口当たりがつづきます。柔らかみがありながら、後味のスッキリとした上品な味わいに仕上がりました。 チキンステーキやから揚げなど肉類とも相性が良いです。 ※『てふ』…てふてふ→蝶々→蝶(ちょう)。蔵のある会津田島には、国蝶の第一候補である『オオムラサキ』が6月〜7月位まで発生、生息しています。蝶のような優雅さと“期間限定”という意味を掛けているのです。

使用米 麹米:山田錦
掛米:美山錦
精米歩合 40%
アルコール 15.5度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.3

商品番号:ko010-1

1.8L : 3,780

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ko010-2

720ml : 1,836

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 翠寿 大吟醸 生酒

久保田 翠寿 大吟醸 生

加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 華やかな香りと柔らかな味わいが印象的です。軽く冷やしてお楽しみください。 4〜9月限定商品です。

使用米 麹:五百万石50%
掛:新潟県産米40%
精米歩合
アルコール 14度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 0.9

商品番号:kb005-2

720ml : 3,035

在庫: 在庫カウンタ
数量:


天吹 うるとらまりん夏 超辛口純米 生詰 

天吹 うるとらまりん夏 超辛口純米 生詰

初夏から夏に向けて飲んでいただきたいお魚料理にぴったりの辛口純米を夏用に生詰めで醸されました。
スッキリと上皮でしゃんとキレのある口当たり。旬のお魚、海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名わき役です。

使用米 さがの華(佐賀県産)
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +7(辛口)
酸度 2.0
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)

商品番号:ab007-11

1.8L : 2,916

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ab007-22

720ml : 1,458

在庫: 在庫カウンタ
数量:


手取川・石川門 生原酒 純米吟醸 無濾過原酒生酒

 

本来、早稲品種といわれる石川門を1ヶ月田植えを遅らせる「遅植え遅刈り取り」による高品質の酒米を昨年9月に収穫し、2月、寒仕込みによる待望の純米吟醸を仕込みました。 洋ナシや青りんごをかじったような爽やかな香りにフレッシュな酸味、口の中全体を優しく包こむ穏やかで上品な甘さ。非常にバランスのよい「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。仕込んだままの味わいを堪能して頂く為、無濾過生原酒で発売されています。

使用米 石川門(石川県産)
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 16.5度
日本酒度 ±0(中口)
酸度

商品番号:td006-1

1.8L : 3,672

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:td006-2

720ml : 1,836

在庫: 在庫カウンタ
数量:


まんさくの花 純米原酒 1度火入れ

まんさくの花 純米原酒 1度火入れ

秋田県酒造好適米「美郷錦」を70%精米でも、技術水準の向上により吟醸酒と勝るとも劣らず、美郷錦の特徴である上質の酸味が協調されたお酒に仕上がっています。
芯のある力強い酸味を持ち、ほどよい旨味を持ち合わせながらも切れ味があります。
酸味が消えた後は後口にほんの少し旨味が残り、余韻を残してすっと消えていくいろいろな料理とも相性がよいお酒です。

使用米 麹:美郷錦50%(秋田県産)
掛:美郷錦70%(秋田県産)
精米歩合 70%
アルコール 16度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.6

商品番号:mn008-1

1.8L : 2,592

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:mn008-2

720ml : 1,350

在庫: 在庫カウンタ
数量:


松盛「岡部」 純米吟醸生原酒あらばしり

明治8年創業以来、信念を受け継ぎ、こだわりの中にも、愛される酒造りを目指し、造り続けてきた名酒。 茨城県大子町の契約農家「大久保農園」産の酒造好適米「五百万石」を100%使用。 繊細な温度管理で長期低温発酵させた醪を搾り、槽口から流れ出る新酒の上澄みだけを濾過して加水することなくそのまま瓶に封じ込めました。 しぼりたてのフレッシュな味わいの中に生原酒のパワフルな味わいが魅力のお酒です。

使用米 五百万石(大子町)
精米歩合 55%
アルコール 17度
日本酒度 +1(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元 岡部(名)(常陸太田市)

商品番号:mz004-1

1.8L : 2,960

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:mz004-2

720ml : 1,480

在庫: 在庫カウンタ
数量:


山本 ど辛 純米原酒

山本 ど辛 純米生酒

定番「ど辛 純米」を生酒で限定発売!
65%の精米でありながら、雑味のない爽やかな風味が特徴で、米の旨味を残しながらも抜群のキレ味。生酒のフレッシュ感を味わえます。

使用米 めんこいな
精米歩合 65%
アルコール 15.8度
日本酒度 +15(超辛口)
酸度

商品番号:sr024-1

1.8L : 2,376

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:sr024-2

720ml : 1,188

在庫: 在庫カウンタ
数量:


翠玉ーすいぎょくー 特別純米酒 無濾過生酒 3月限定

翠玉ーすいぎょくー 特別純米酒 無濾過生酒

今だけ!定番商品を無濾過生酒での発売です。 様々な素材の組み合わせを試行錯誤して、造られた蔵元自信作です。「翠玉」〜エメラルド〜のように非常に繊細で、芳醇でありながら特徴のある丸みを持った酸味と甘みの絶妙なバランス。

使用米 秋田県産酒造好適米
(蔵元非公開)
精米歩合 麹:55% 掛:59%
アルコール 15度
日本酒度 −2.5(甘口)
酸度 1.4

商品番号:rz004-1

1.8L : 2,992

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:rz004-2

720ml : 1,577

在庫: 在庫カウンタ
数量:


水府自慢 10号無濾過原酒 純米大吟醸 1回火入れ

水府自慢 10号無濾過原酒 純米大吟醸 1回火入れ

酒を搾って時間を置かずに直汲みした微発砲を帯びています。直汲みのためうっすらオリが混ざる場合もございます。 蔵元の持つ10号酵母のフレッシュな香りと甘みと酸味のバランスが良い軽やかな味わいです。  13度の低いアルコール度数ですが無濾過原酒で米の旨味を引き出しました。 数量限定商品です。

使用米 あきた酒こまち
精米歩合 50%
アルコール 13度
日本酒度
酸度

商品番号:sj003-1

1.8L : 3,780

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:sj003-2

720ml : 1,944

在庫: 在庫カウンタ
数量:


出羽桜 純米大吟醸 【雪女神】四割八分

出羽桜 純米大吟醸 【雪女神】四割八分

酒造好適米「雪女神」は大吟醸仕込みに適した専用米として山形県が新たに「出羽の里」と「蔵の華」を交配させ開発し平成27年に品種登録されました。 数々の酒米開発の集大成「雪女神」を48%まで精米。濃密でフルーティーな香り、米の旨味が広がる心地よい余韻、しなやかで透明感もなる酒質はまさに”女神”の味わいです。

使用米 雪女神(山形県産)
精米歩合 48%
アルコール 16度
日本酒度 -3(やや甘口)
酸度 1.3

商品番号:dw025-1

1.8L : 3,456

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:dw025-2

720ml : 1,728

在庫: 在庫カウンタ
数量:


尾瀬の雪どけ Padlock of Love 純米大吟醸

2月バレンタイン、3月雛祭り、ホワイトデー、卒業式・・・ 愛に溢れるイベントが盛りだくさんのこの季節、大事な誰かの心に鍵を掛ける・・・
「愛の南京錠」つまりロックなお酒 をコンセプトに尾瀬の雪どけが贈る恋人たちの季節限定酒! スィート&メロウ華やかな香り、旨みと甘みが織りなす官能的な美酒であります。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日 2019.2月

商品番号:oz008-1

1.8L : 3,240

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:oz008-2

720ml : 1,696

在庫: 在庫カウンタ
数量:


天吹 ぴんくれでぃ 生詰 

天吹 ぴんくれでぃ 生詰 

華やかなシーンにもよく似合う上品な和のピンク色。ひと口含むと、ほどよくジューシィな甘みに 上品な酸味がきれいに溶け合います。
モダンな中にも日本酒ならではの穏やかで繊細な美意識を秘めた飲みやすくて、バランスに優れた美味しさです。 お花見シーズンに欠かせない紫黒米を使用したほんのりピンク色をした春を感じさせてくれる日本酒です。
 上槽後すぐに1度火入れし、出荷時非加熱瓶詰めした2019年新酒です。

使用米 さがの華・紫黒米錦(佐賀県産)
精米歩合 非公開
アルコール 15度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.7
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)

商品番号:ab006-1

1.8L : 3,240円 

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ab006-2

720ml : 1620

在庫: 在庫カウンタ
数量:


日本酒(蔵元別)

茨城県の酒

茨城県外の酒


本格焼酎 種類別

梅酒・リキュール

ワイン

その他



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