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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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久保田・朝日山 -くぼた・あさひやま-朝日酒造梶^新潟県長岡市

創業 天保元年(1830年)。当時は「久保田屋」の屋号で親しまれました。「酒の品質は、原料の品質を超えられない」これは、かつての杜氏の言葉です。日本酒の香りや旨みを大きく左右する米を地元農家と連携しながら酒造りにとって最良の品質を持った米づくりを行っています。仕込み水には、朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない軟水を使用、先人たちが創り上げたひとつひとつの工程全てで、日々の成長を見守るように酒を育てる。酒に向き合う真摯な姿勢を、これからも受け継いでいきたいと考えています。 品質本位を貫くため、地元の米と水を使い、昔から変わらぬ製法と最新の設備で酒造りを行っています。

当店は 朝日酒造「久保田」の正規特約店です。


久保田「雪峰-せっぽう-」 山廃・純米大吟醸

久保田 雪峰seppou 純米大吟醸

アウトドアメーカー「スノーピーク」とのコラボ、2018年度グッドデザイン賞受賞。
四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。 山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。

使用米 掛:五百万石50%
掛:新潟県産米33%
精米歩合
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:kb010-2

500ml : 3,348
※お一人様1本でお願いいたします

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 翠寿 大吟醸 生酒

久保田 翠寿 大吟醸 生

加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 華やかな香りと柔らかな味わいが印象的です。軽く冷やしてお楽しみください。 4〜9月限定商品です。

使用米 麹:五百万石50%
掛:新潟県産米40%
精米歩合
アルコール 14度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 0.9

商品番号:kb005-2

720ml : 3,035

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 生原酒しぼりたて 

久保田 生原酒

久保田シリーズの生原酒です。 しぼりたて生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして原酒ならではのしっかりとした味わいが特徴です。 年1回だけの発売、新酒しぼりたてそのままの味わいをお楽しみください。

使用米 麹:五百万石50%
掛:五百万石55%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.4

商品番号:kb008-1

1.8L : 3,370

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:kb008-2

720ml : 1 ,512

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 萬寿 純米大吟醸 

久保田 萬寿 純米大吟醸

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた、シリーズ最高峰。 柔らかな口当たりと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、温めてもその存在感を主張します。

使用米 麹:五百万石50%
掛:新潟県産米33%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:kb001-1

1.8L : 8,759

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:

商品番号:kb001-2

720ml : 3,931

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:


久保田 碧寿 山廃・純米大吟醸 

久保田 碧寿 純米大吟醸

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。 ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。

使用米 麹:五百万石50%
掛:五百万石50%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:kb002-1

1.8L : 5,432

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:

商品番号:kb002-2

720ml : 2,408

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:


久保田 紅寿 純米吟醸

久保田 紅寿 純米吟醸

香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。 冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。

使用米 麹:五百万石55%
掛:新潟県産米55%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.1

商品番号:kb003-1

1.8L : 3,575円 

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:kb003-2

720ml : 1,620

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸

2017年6月“久保田シリーズ”新商品。 果物のような華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、キレの良い後味が特長です。

使用米
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度
酸度

商品番号:kb009-1

1.8L : 3,672

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:

商品番号:kb009-2

720ml : 1,696円 

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:


久保田 千寿 吟醸

久保田 千寿 吟醸

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

使用米 麹:五百万石55%
掛:五百万石55%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.1

商品番号:kb004-1

1.8L : 2,624

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:kb004-2

720ml : 1,166

在庫: 在庫カウンタ
数量:


洗心 純米大吟醸 3月、6月、9月、11月限定

久保田 洗心 純米大吟醸

「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。 契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。  冷酒、常温からぬる燗までの温度帯でお飲みいただくのがおすすめです。

使用米 麹:たかね錦28%
掛:たかね錦28%
精米歩合
アルコール 15度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:kb006-1

1.8L : 11,880

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:

商品番号:kb006-2

720ml : 5,616

在庫: 在庫カウンタ
包装、のし:
数量:


朝日山 元旦しぼり 新酒生酒 新潟”久保田”の蔵元

2018年新しい年の幕開けにふさわしい、搾りたてのおめでたいお酒です。  2018年の干支。戌をラベルにデザイン。 お祓いを受けた絵馬のついた、新しい年の幸を願う1本になります。 アルコール18度、1830ml詰


商品番号:kb007-1

1.83L : 2,689

在庫: 在庫カウンタ
数量:


久保田 爽醸「雪峰-せっぽう-」 純米大吟醸

久保田 爽醸 雪峰seppou 純米大吟醸

アウトドアメーカー「スノーピーク」とのコラボで「アウトドアで「アウで日本酒を楽しむ」をコンセプトにした春を楽しむ新商品の発売。雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための久保田 雪峰です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10〜15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。

使用米 掛:五百万石50%
掛:新潟県産米33%
精米歩合
アルコール 14度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:kb011-2

500ml : 3,348
※お一人様1本でお願いいたします

在庫: 在庫カウンタ
数量:


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茨城県常陸大宮市南町1361‐1
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FAX.0295-53-6080
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