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株式会社岡崎酒店は茨城県の地酒を中心に、日本酒、焼酎を販売しております

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雨後の月 ‐うごのつき‐相原酒造梶^広島県呉市

1875年創業。 蔵を代表する「雨後の月」の酒名は、明治の文豪・徳富蘆花「自然と人生」の短編題より命名されました。「雨上がりの空に、冴え冴えと光輝く月が周りを明るく照らす」そんな澄みきってうつくしい酒を醸したいと、蔵人が常に目標に掲げる名前です。 「上品、美しい、透明感」 一番美味しい日本酒を造る方法である「大吟醸造り」で吟醸酒、純米酒も全て同じく最上の酒米を吟味し使用、仁方に名水でていねいに醸す。また全品を専用の冷蔵庫を完備し低温貯蔵でゆっくり保存熟成させています。


雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒【雄町】

雨後の月 無濾過生原酒 純米吟醸 雄町

新年から発売される”無濾過シリーズ”第二弾!酒造好適米「雄町」を使用。幻の酒米と言われ、山田錦に比べて柔らかな旨味を出すお米です。
軽やかな吟醸香のあと柔らかな旨味が広がり、最後に酸が後押しします。2019年はより芳醇な旨味が引き出されています。上品で透明感の中にぽっちゃりとした柔らかな甘みと酸の余韻で食中でも美味しく飲めるように醸されました。
牡蠣やナマコ(!)に合います。

使用米 雄町
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 17度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.3

商品番号:ug007-1

1.8L : 3,672

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ug007-2

720ml : 1,836

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒【山田錦】

雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦

酒造好適米「山田錦」を使用し、上品・透明感ながら後味の力強さを感じる仕上がりです。やや吟醸香も感じられ食中でも美味しく飲めるように仕上げました。

使用米 山田錦
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 15〜16度
日本酒度 (辛口)
酸度

商品番号:ug006-1

1.8L : 3,672

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ug006-2

720ml : 1,836

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月 純米吟醸 生酒中汲み

雨後の月 純米吟醸 生酒中汲み

1本のタンクを搾りる作業の中で、フレッシュな香りとまろやかな味になったのが”中汲み”です。真ん中を汲む、という意味で、お酒の一番美味しいところでもあります。 瑞々しい梨のような香気が広がり、徐々に酸味を感じ軽快な酸味とキレ味が口全体に広がります。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 15〜16度
日本酒度 +3(辛口)
酸度

商品番号:ug002-1

1.8L : 2,916

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ug002-2

720ml : 1,458

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月「月光」 大吟醸

雨後の月 月光 大吟醸

『SAKE COMPETITION 2014』Free Style Under 5000部門にて 第二位に選ばれたお酒です。 みずみずしい香りに、透明感のある味わい、雨後の月らしい シャープなキレがあり、幅広い層に楽しんでもらえるよう バランスのとれた高級感のある旨みが特徴です。

使用米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール 15〜16度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.4

商品番号:ug003-1

1.8L : 5,400

在庫: 在庫カウンタ
数量:

商品番号:ug003-2

720ml : 2,700

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月 純米

雨後の月 純米

八反錦をベースにした定番の辛口純米。 ほのかな吟醸香、きれいで優しい旨みの広がる純米酒です。 香り控えめでキレの良い飲み飽きしない食中酒に最適な一本です。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:60%/掛:65%
アルコール 15度
日本酒度 +6(辛口)
酸度 1.8

商品番号:ug004-1

1.8L : 2,484

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月 純米吟醸

雨後の月 純米吟醸 

全量酒造好適米「山田錦」で仕込んだ、定番純米吟醸です。爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味のバランスが良い酒です。 透明感があり、スッと喉を通っていきます。

使用米 山田錦
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 16度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.6

商品番号:ug005-1

1.8L : 3,240

在庫: 在庫カウンタ
数量:


雨後の月 純米無濾過生原酒

雨後の月 純米無濾過生原酒

八反錦をベースにした定番の辛口純米。初仕込みを限定で生原酒で発売。淡いガスを含んだ荒々しく男性的な味わいが、時間と共に旨味となって、繰りかえし多重奏となってこだまします。 ほどよいボディ、ジューシィー感は料理も杯も進みます。キリっと冷やしてがおすすめです。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:60%/掛:65%
アルコール 18度
日本酒度 +8(辛口)
酸度 1.8

商品番号:ug001-1

1.8L : 2,592

在庫: 在庫カウンタ
数量:



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