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◆当店では20歳未満の方への販売はいたしません。
 


 
 

霧筑波 初しぼり うすにごり  生酒  ※12月24日頃入荷予定

■毎年人気の初しぼり!    
 待ちきれず予約開始です~!


下妻市の篤農家である国府田房雄氏、石島和美氏と全量契約栽培した〈五百万石〉で醸した。酸が少なく、非常に綺麗な印象。 それでいて薄くにごった滓が、“霧筑波”らしい奥ゆかしく上品な主張をしてくれます。
 若々しいフルーティーな香りと味わいを充分に感じさせます。 
使用米 下妻産五百万石
精米歩合 65%
アルコール 15~16度
日本酒度 (辛口)
酸度
<kt004-1>
1.8L: 2,350
※12月24日頃入荷予定
こちらは予約商品になります。
その他ご購入いただいた商品は
12月24日入荷次第の発送とさせていただきますのでご了承ください。

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数量:

雨後の月 純米吟醸 生酒中汲み  限定品

1本のタンクを搾りる作業の中で、フレッシュな香りとまろやかな味になったのが”中汲み”です。真ん中を汲む、という意味で、お酒の一番美味しいところでもあります。
瑞々しい梨のような香気が広がり、徐々に酸味を感じ軽快な酸味とキレ味が口全体に広がります。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:50%/掛:55%
アルコール 15~16度
日本酒度 +3(辛口)
酸度
<ug002-1>
1.8L: 
2,916
在庫:
数量:
<ug002-2>
720ml : 
1,458

在庫:
数量:

水府自慢 10号無濾過生原酒 純米大吟醸

新酒のしぼりたてそのままに、微発泡で仕上げました。
生酒ならではのさわやかでフレッシュな香りと酸味をお楽しみください。

使用米 美山錦、五百万石
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 -1
酸度 2.0
<sj006-2>
720ml : 1,836

在庫:
数量:

渡舟ふなしぼり生原酒 (純米吟醸) 生原酒
渡舟ふなしぼり生原酒 純米吟醸

明治・大正期の幻の酒米「渡船」を研究機関に残された種モミ14gから復活栽培させて仕込まれた。
純米吟醸もろみの、みずみずしい香味を楽しめるように、昔ながらの「酒槽(さかぶね)で「酒袋」を使用し搾りあげられた。それを一切加水せずに原酒を生詰めした。まさに蔵で飲むできたての味。 

使用米 渡船
精米歩合 50%
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.4
<fc003-1>
1.8L:
 5076

在庫:
数量:
<fc003-2>
720ml :
 2,538

 在庫:
数量:

出羽桜 出羽燦々 無濾過生原酒(純米吟醸) 
 
山形県産酒造好適米「出羽燦々」を100%使用したしぼりたて新酒です。
出羽桜らしい北国の女性を思わせる繊細で美しい味わい、搾りたての原酒がもつ重厚な旨みをお楽しみください。

使用米 出羽燦々
精米歩合 50%
アルコール 17度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.4
<dw005-1>
1.8L: 3,348 
在庫:
数量:
 <dw005-2>
720ml: 1,674 


在庫:
数量:

大那 特別純米 にごり 生酒
  秋に収穫された地元栃木県那須産・契約栽培米「五百万石」を使用し今期にごり酒に初挑戦!!
雪のように白く、新酒ならではの清々しい香りと味わい、滑らかな口当たり。にごり酒ならではのコク、シュワっと爽やかな発泡性の刺激、凝縮された濃密な旨味個性あふれる冬ならではの味わいです。

使用米   五百万石(那須産)
精米歩合   60%
アルコール 15~16度
日本酒度 -7(甘口)
酸度 1.5

<da007-1>
1.8L : 3,024


在庫:
数量:
<da007-2>
720ml : 1,566


在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ おぜゆきだるま 純米大吟醸 生酒

酒造好適米「山田錦」を50%精米。リンゴや洋ナシを思わせる上品で爽やかな香りが広がり、山田錦ならではの柔らかな口当たりと余韻のある甘みが続きまるで淡雪が解けるように消えていきます。
冬を楽しく過ごせるようにPOPな雪だるまラベル。

使用米 山田錦
精米歩合 48%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日   2018.12月
<oz017-1>
1.8L:
 2,980

在庫:
数量:
<oz017-2>
720ml: 1,598


在庫:
数量:

手取川・特別純米辛口冬純米 本生 
手取川 冬純米辛口   
今季に収穫された新米で仕込まれた、新酒の爽やかな香りと滑らかで深みある味わい。
スキッとしたキレのある味わいの中にじんわりとこみ上げるような上品な甘さが湧きき上がってきます。
お召し上がりは、10~15℃位がおすすめです。
開封せず5℃以下の貯蔵保管をされますと、良い意味の熟成をお楽しみいただけます。(光は遮断)

使用米精米歩合 麹:山田錦(兵庫県産)50% 
掛:五百万石(石川県産)60%
アルコール 16度
日本酒度 (やや辛口)
酸度
<td004-1>
1.8L: 2,916

在庫:
数量:
<td004-2>
720ml : 1,350

在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ 新年御用酒<生> 純米大吟醸 新酒30BY 
尾瀬の雪どけ 新年御用酒 純米大吟醸
ゆく年くる年、今年一年を締めくくる感謝と、新たな年が始まる喜びの祝の酒。
「サンキュー」の39%まで米を磨きあげた新年の祝の席にふさわしい大変縁起の良いお酒です。
南国果実の香りと絹のように滑らかな舌触り、切れの意後口をお楽しみください。

使用米 非公開
精米歩合 39%
アルコール 16度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
 製造年月日  2018.12月
<oz011-1>
1.8L:
 3,500

在庫:
数量:
<oz011-2>
720ml :
 1,650

在庫:
数量:

出羽桜 しぼりたて春の淡雪 本醸造おり酒 本生 
出羽桜 春の淡雪しぼりたて 本醸造  
古来愛されていた、霞のような薄にごりの「おり酒」を現代に復活させました。
一般的なにごり酒とは明らかに異なるきりりとした爽やかな辛口です。
新酒のできるしぼりたてのバージンです。
薄らいで消える雪のように・・・・。

使用米 山形県産米
精米歩合 55%
アルコール 15.5度
日本酒度 (辛口)
酸度
 <dw019-1>
1.8L: 2,484
在庫:
数量:
 <dw019-2>
720ml : 1,166


 在庫:
数量:

國権「てふ」 純米生酒 
国権 てふ 純米生酒   
丸く穏やかで可憐な香りが口内にひろがり、ソフトで柔らかい舌触りが後を追います。
 赤身の刺身など相性もよく、冷で飲まれるのがおすすめです。
特別限定品「てふ」マイナス5度の氷温庫で管理された米生酒。上品で非常にソフトな味わいは、この蔵の造りの良さ、品質管理の良さを窺がえます。
『てふ』てふてふ→蝶々→蝶(ちょう)。蔵のある会津田島には、国蝶の第一候補である『オオムラサキ』が6月~7月位まで発生、生息しています。蝶のような優雅さと“期間限定”という意味を掛けているのです。

使用米
精米歩合
麹:山田錦60%
掛:夢の香60%
アルコール 15度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.3
<ko014-1>
1.8L: 
3,024

在庫:
数量:
 

萩の鶴 しぼりたて純米生原酒 うすにごり 
 
新酒らしい上品でキレイな酸、フレッシュですっきりとした味わい。
萩の鶴の特徴である「綺麗な酸」もあり、香り・味わい・酸のバランスのとれたキレの良い酒質です。
2018年新酒第一弾のフレッシュさをお楽しみください。

使用米 宮城県産米
精米歩合 60
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.7
<hn006-1>
1.8L: 2,808
在庫:
数量:
<hn006-2>
720ml: 1,404

在庫:
数量:

 田酒酒粕飴     数量限定
田酒 酒粕飴 さけかすあめ
西田酒造店と創業(1864年)京都の老舗(株)京月待庵とのコラボレーションし田酒の酒粕を使用して手造りで仕上げました。
ソフトタイプのクリミーな、おいしい酒粕飴です。
酒粕の香が口いっぱいに広がり、なめらかでコクのある甘み少ない自然な味わい
 高温になると溶けてしまうため賞味期限は2019年4月30日と表記されていますが、冷蔵保存いただければ年内は美味しくお楽しみいただけます。

<dn014>
1袋 : 518

在庫:
数量:


天吹 うるとらDRY 初雪 超辛口純米 新酒生詰 
   2018年収穫の新米で仕込まれた後味すっきりな超辛口生酒に仕上がりました。
くせのないさっぱりとした飲み口で、呑み手を選ばないバランスのとれた爽やかさが特徴。
この冬初めて降る雪のように、清らかで澄んだ美味し差を味わえます。

 

使用米 さがの華
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +10(超辛口)
酸度 2.0
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)
<ab004-1>
1.8L:
 2,916

在庫:
数量:
<ab004-2>
720ml:
 1,458
 
在庫:
数量:

来福・初しぼり(純米) 【五百万石】 生酒
来福 初しぼり純米
※ラベル白バージョンの場合もあります。

酒造好適米の「五百万石」を100%使用。茨城県産で筑西市の契約農家さんの造った米を東京農大短醸分離株の花酵母で仕込む。
フレッシュでありながら、優しい甘さとコクのある旨みが口の中で広がります。酸がしっかりあるのでキレがよく仕上がっています。
全体のバランスよく、飲み飽きしない、例年通りコストパフォーマンスの高い純米生酒です。

使用米 五百万石(茨城県産)
精米歩合 59%
アルコール 16度
日本酒度 (中口)
酸度
<rf012-1>
1.8L: 
2,500

在庫:
数量:
<rf012-2>
720ml: 
1,250
 
在庫:
数量:

一品初しぼり 活性にごり生酒
一品 初しぼり  
ぶくぶくと酵母の生きているジュワっとした飲み口の活性にごり酒。クリーミーなもろみがたっぷりと瓶内に入った毎年人気のにごり酒です。

使用米
精米歩合 65
アルコール 17~18度
日本酒度 (甘口)
酸度
<ip003-1>
1.8L: 2,052

在庫:
数量:
<ip003-2>
720ml: 1,026

在庫:
数量:

霧筑波「夕霧」純米酒
 
茨城での消費量が90%を超える地元に愛されているブランドから限定発売。
熟成の落ち着いた香り。霧筑波らしい淡麗で軽快な味わいは、燗にするとますます旨さが冴えわたります。 

使用米 五百万石・国産米
精米歩合 60%
アルコール 15~16度
日本酒度 +4
酸度 1.4
<kt006-1>
1.8L: 
2,721


在庫:
数量:
 


渡舟 しぼりたて生吟(純米吟醸) 本生
渡舟しぼりたて吟醸
明治・大正期の幻の酒米「渡船」を研究機関に残された種モミ14gから復活栽培させて仕込まれた。
 55%精白した吟醸もろみをていねいに搾り一切火入れ、ろ過をせずに瓶に詰めました。生詰めならではのフレッシュな香りと味わいが楽しめます。

使用米 渡船
精米歩合 55%
アルコール 15.5度
日本酒度 (やや辛口)
酸度
<fc006-1>
1.8L: 3,110

在庫:
数量:
<fc006-2>
720ml: 1,555


在庫:
数量:

天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造 
天狗舞 しぼりたて生酒 本醸造 1.8
本醸造造りとはいえ、天狗舞らしさを求めた一部山廃酒母を使用しています。しぼりたての新鮮な香味が特長の山廃仕込による生酒です。
生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。
冷やした生の風味をおたのしみください。

使用米 五百万石、他
精米歩合 65%
アルコール 17~18度
日本酒度 +6(辛口)
酸度 1.8
蔵元 ㈱車多酒造 (石川県)
<tg004-1>
1.8L:
 2,160


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数量:

開運 特別本醸造 しぼりたて生原酒 
開運しぼりたて生詰原酒 特別本醸造 蔵で一番最初に搾られる看板商品「開運」のしぼりたて。吟醸酒にも引けをとらない爽やかな香r。
バランス良く五味の調和した飲み口の良さに、生酒のフレッシュな香味が加わりスイスイいけてしまいます。
キリっと冷やしてお楽しみください。

山田錦・一般米
精米歩合 60
アルコール 19~20度
日本酒度 +5(辛口)
酸度
<ku004-1>
1.8L: 2,484

在庫:
数量:
<ku004-2>
720ml: 1,188

在庫:
数量:

臥龍梅 純米吟醸 しぼりたて生 浮世絵ラベル 
臥龍梅 純米吟醸 しぼりたて生 浮世絵ラベル
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。
富山県産五百万石米を使用。華やかな吟醸香、上品でやや辛口のスッキリとしたしぼりたて生酒。

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合 55
アルコール 15.5度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.2
<gr004-1>
1.8L: 2,808
在庫:
数量:
<gr004-2>
720ml: 1,404
在庫:
数量:

   
南部美人 吟醸しぼりたて生原酒
南部美人 吟醸しぼりたて生原酒   
その年に仕込んだ1番最初の吟醸酒を、生原酒のまま瓶詰。
今年は「五百万石」の新酒になります。
フレッシュでフルーティー、そして瑞々しく凛とした味わいは、まさにしぼりたての新酒でしか味わえない初冬の贅沢です。
フルーティーな吟醸香、南部美人らしいボディを持ちながらも、軽快な飲み口です。じっくりと今年の1番しぼりの豊かさを味わって下さい。
使用米 五百万石
 精米歩合  60%
アルコール 17~18度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.5
<nb008-1>
1.8L : 2,592


在庫:
数量:
<nb008-2>
720ml : 1,404

在庫:
数量:

金陵 初しぼり生原酒 本醸造  原酒生酒 
 金陵 初しぼり生原酒
今年の秋に収穫された米で仕込まれた新酒。もろみを搾った後はいっさい加水せずに出荷される。そのためアルコールが19度以上あり濃醇。立ち上がる華やかな香り、口に含んだときに広がる含み香、それに調和する原酒ならではの力強いボディ感。
 冷やロックもおすすめの飲み方ですが、これから時期10度以下の室温位でもより味を感じられる飲み方です。
使用米 オオセト米
精米歩合 65%
アルコール 19~20度
日本酒度 辛口
酸度
<kr003-2>
720ml: 1,188
 
在庫:
数量:
 

 
手取川 しぼりたて純米生原酒本生 

 2015年から今後の手取川ブランドのさらなる飛躍をめざして取り組んだ渾身の1本。
 「石川門」と「五百万石」の米コラボレーションで酒を仕込みました。
 まるでしぼりたてのジュースを飲んだかのような(※でも酒です)フレッシュでジューシーな口当たり、料理を邪魔しない新酒のさわやかな香り。
 5~10度に冷やして、またはロックでもおいしくいただけます。
使用米
精米歩合
麹:石川門50%(石川県)
掛:五百万石65%(石川県)
アルコール 15度
日本酒度
酸度
<td023-1>
1.8L: 2,808


在庫:
数量:
<td023-2>
720ml : 1,404

在庫:
数量:

まんさくの花「槽しずく」うすにごり純米吟醸生原酒 
まんさくの花「槽しずく うすにごり純米吟醸生原酒

蔵人全員が新酒の誕生の喜びを分かち合うことから新酒の一番搾りであるこの酒「槽-ふね-しずく」と命名されました。
初しぼりはよりフレッシュ感を求め、やや酸味のある酒質。うすにごりながらもボディは比較的軽めで、美しいながらしっかりした酸味と透明感のある爽やかな仕上がりです。寒い冬の夜醤油系の鍋などと一緒のにお楽しみください。

使用米 秋田酒こまち(秋田県産)
 精米歩合  55%
アルコール 16度
日本酒度 +0(中口)
酸度 1.8
 
<mn009-1>
1.8L : 
2,916

在庫:
数量:
<mn009-2>
720ml : 
1,458

在庫:
数量:

雨後の月 純米無濾過生原酒 限定品 新入荷!

八反錦をベースにした定番の辛口純米。初仕込みを限定で生原酒で発売。淡いガスを含んだ荒々しく男性的な味わいが、時間と共に旨味となって、繰りかえし多重奏となってこだまします。
ほどよいボディ、ジューシィー感は料理も杯も進みます。キリっと冷やしてがおすすめです。

使用米 八反錦(広島県産)
精米歩合 麹:60%/掛:65%
アルコール 18度
日本酒度 +8(辛口)
酸度 1.8
<ug001-1>
1.8L: 
2,592

在庫:
数量:
 

繁桝 純米大吟醸にごり酒 生 々 
繁桝 純米大吟にごり酒   
低温でゆっくり発酵させた純米大吟醸の本生にごり酒
爽やかな吟醸香フルーティな香とほのかな甘み、口の中でふわっと広がる。口当たりソフトなにごり酒特有の醪の旨さがギュッと詰まった1本。


使用米 夢一献
精米歩合 50%
アルコール 16~17度
日本酒度 +1
酸度 1.4
<sg006-1>
1.8L: 2,646
在庫:
数量:
<sg006-2>
720ml: 1,323
在庫:
数量:

初時雨ーはつしぐれー 純米 

人気の「時雨」シリーズの新たなラインナップ。
冬の到来を告げる「初時雨」。
リンゴを思わせる芳醇な香りとまろやかな口当たり。どのような温度でもおいしくいただけます。


使用米 ゆめおばこ
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 -1.0(やや甘口)
酸度 1.3
<rz016-1>
1.8L : 2,808

在庫:
数量:
<rz016-2>
720ml : 1,404


在庫:
数量:

大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生【那須五百万石】   
大那 特別純米 初しぼり 仕込み壱号  秋に収穫された地元栃木県那須産・契約栽培米「五百万石」を使用しで醪を低温でゆっくりと仕込んだ。
マスカットのような香りとピチピチとした新鮮さの中に米の旨みが感じられついついすすんでしまう、毎年人気の店長おすすめの1本です。

使用米   五百万石(那須産)
精米歩合   55%
アルコール 16~17度
日本酒度 +1(やや辛口)
酸度 1.1

<da005-1>
1.8L : 3,024


在庫:
数量:
<da005-2>
720ml : 1,566


 在庫:
数量:

武勇 酒蔵 純米吟醸しぼりたて 直汲み  本生 
武勇 直汲み 純米吟醸しぼりたて 滓からみ

 30年秋収穫された新米、酒造好適米「五百万石米」を使用し58%まで精米し、仕込まれた。
直汲みすることで自然に残るかすかなガス感と、搾りたてのフレッシュな味わいです。
蔵でしか味わえないフレッシュな味わい。ほのかにかおる吟醸香と、やわらかい酸味が特徴の冬の定番酒。 

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合   58%
アルコール 15度
日本酒度
酸度
 <bu009-1>
1.8L : 2,900
在庫:
数量:
 <bu009-2>
720ml: 1,450

在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ 初しぼり 純米大吟醸  本生

「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。
洋ナシのような香りと柑橘系の酸味。フルーティで上品な味わいです。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日   2018.11月
<oz015-1>
1.8L:
 2,980

在庫:
数量:

<oz015-2>
720ml: 1,598

在庫:
数量:

太平海 新酒「無加圧」 純米吟醸 本生
太平海 無加圧 純米吟醸 生
低温発酵で管理した純米吟醸もろみを、圧力をかける前にほとばしり出てきた新酒を生で瓶詰めしました。
搾りたてのみずみずしい香味は格別です!

使用米 五百万石
精米歩合 55% 
アルコール 15.5度
日本酒度 +1(やや辛口)
酸度 1.4
<fc008-1>
1.8L: 3,186

在庫:
数量:
<fc008-2>
720ml : 1,620

在庫:
数量:
 

尾瀬の雪どけ 新酒うすにごり(純米大吟醸) 本生
尾瀬の雪どけ 新酒うすにごり 純米大吟醸 純米大吟醸シリーズを気軽に楽しめるようにと価格を抑えながらシリーズの品格を伴った優雅な純米大吟醸。
「中身で勝負」と非公開が多いのですが、いつも通り期待を裏切らない仕上がり。
メロンを想わせる香りとジューシーな米の旨み。軽いガス感が特徴です。うっすらとしたオリのコクと米の甘みをお楽しみください。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
製造年月日   2018.11月
<oz013-1>
1.8L:
 2,980


在庫:
数量:
<oz013-2>
720ml:
 1,598


在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 LIMITED EDITION【山田錦39】


酒造好適米山田錦を39%の高精白した、上品な味わいとキレのある旨味。
メロンや洋ナシなどの果実を思わせる香りに上品でなめらかな味わい。

使用米 山田錦100%
精米歩合 39%
アルコール 16
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.4
製造年月日  2018.11月
<oz021-1>
1.8L :
 4,800

在庫:
数量:
<oz021-2>
720ml :
 2,400


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