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年中無休です


◆お酒は20歳になってから
◆当店では20歳未満の方への販売はいたしません。
 
 
 
 

天狗舞 山廃純米 ひやおろし 生 

この蔵の看板商品の山廃仕込み純米酒。酒造好適米「五百万石」米等を60%まで磨き上げて仕込まれる。山廃仕込み特有の香味と酸味の調和がとれた個性豊かな酒。
年1回だけ蔵出しされるひやおろしはアルコール度数18度で、要冷蔵商品です。

使用米 五百万石
精米歩合 60%
アルコール 18度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.6
蔵元 ㈱車多酒造 (石川県)
<tg003-1>
1.8L:
 3,024


在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ ハロウィン (純米大吟醸)生詰1回火入れ

10月31日ハロウィン専用!ハロウィンラベルのスイーツ&メローなお酒はまさに大人のお菓子。
「Trick or Treat」はお酒で決まりです。

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
 製造年月日  2017.月 

<oz020-1>
1.8L:
 2,980


在庫:
数量:
<oz009-2>
720ml:
 1,598


在庫:
数量:


西田酒造 熟成酒粕 数量限定
西田酒造 熟成酒粕
田酒、善知鳥、喜久泉、外ヶ濱、それぞれの酒粕をミックスし、蔵元で冷蔵保存による熟成させた酒粕です。
〝酒粕″というと冬に酒を搾った後に詰められた白い酒粕が一般的ですが、この商品は、あえて冷蔵保存により熟成させてから販売しています。
蔵元を代表するそれぞれの酒を由来とし、熟成によって引き出されるお米の甘み、旨み、香味を味わって下さい。
 水で溶いて温めて飲むのが定番ですが、「お肉やお魚を『粕漬け』にするもよし、旬の野菜、鮭などを入れた『かす汁』にしてもよし。
スーパーなどで売っている白い酒粕とは香りも味も全く違います。
※賞味期限 30年3月
※発送は常温で発送致しますが、商品到着後は冷蔵で保管してください。(当店も発送日まで冷蔵管理してあります)
クール発送をご希望の際は、330円加算させていただきます。

 
<dn0029>
酒粕1kg : 410


在庫:
数量:


霧時雨ーきりしぐれー 純米 
両関 霧時雨 きりしぐれ 純米
日に日に気温が落ちる秋から冬にかけ美味しくいただけるお酒に仕上がっています。
どのような温度でもおいしくいただけますが、おすすめは常温から燗です。
芳醇な香りとコクをお楽しみください。

使用米 美山錦
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 -0.5(やや甘口)
酸度 1.7
<rz008-1>
1.8L : 2,808

在庫:
数量:

武勇 純米吟醸ひやおろし 生詰
武勇 ひやおろし 純米吟醸  春先にしぼった新酒は火入れ経てひと夏を古くから残る土蔵の高でゆっくりと静かに過ごし、程よく味が出てきた秋、外気温と避けの温度がほぼ同じになった頃、二度目の火入れをせずに生詰して出荷されます。
存在感のある厚みあるコクのある味わいに惚れて毎年楽しみにしている酒です。

使用米 麹:雄町
掛:五百万石
精米歩合 ともに58%
アルコール 15.8度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.6
 <bu008-1>
1.8L : 3,086


在庫:
数量:

出羽桜 桜花吟醸【山田錦】プレミアム 火入れ 
出羽桜 桜花吟醸 山田錦
出羽桜の代表銘柄「桜花吟醸酒」も発売から30周年を迎え、そのプレミアム版として秋限定発売されます。
 プレミアム版は酒米の王様と呼ばれる山田錦100%使用。
桜花吟醸酒らしい華やかな香りと、山田錦らしい奥深さ、そしてまろやかに熟成された「秋あがり」の味わいが楽しめます。

使用米 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール 16.5度
日本酒度 (辛口)
酸度
<dw017-1>
1.8L: 3,240

在庫:
数量:


出羽桜 山廃ひやおろし(特別純米) 生詰 
出羽桜 山廃ひやおろし特別純米 生詰 
“山廃”は明治時代から伝わる酒母の造り方。酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を、蔵に潜む自然の「乳酸菌」に依存し、約1カ月の手間暇をかけて酵母を育てます。
複雑な工程を経て、「出羽桜らしさ」を感じられる山廃仕込みをコンセプトに、大事に大事に育て、五味豊かな複雑な味わいと、出羽桜らしい美しいキレ味を表現しました。
ほどよい香り、山廃のスッキリした酸味・辛味のバランスが最高です!

使用米 山形県産米
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 (やや辛口)
酸度
<dw018-1>
1.8L: 2,916
在庫:
数量:
dw018-2>
720ml : 1,458


在庫:
数量:

来福・ひやおろし純米吟醸 【兵系】(ひまわり花酵母)
来福 純米吟醸ひやおろし 兵系
 兵庫県産の酒造好適米「兵系」100%を、ひまわり花酵母を使用して醸造。
暑く厳しい夏を超え熟成された吟醸がほのかに香ります。爽やかな酸味で旨みもあり、穏やかな口当たりでありながらキレのよいお酒です。

使用米 兵系(兵庫県産)
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 (中口)
酸度
<rf014-1>
1.8L : 
3089


 在庫:
数量:
rf014-2>
720ml : 
1544


在庫:
数量:
 
 

尾瀬の雪どけ 隠し酒 秋 (純米大吟醸)生詰1回火入れ 
尾瀬の雪どけ 隠し酒 秋 ひやおろし
純米大吟醸シリーズを気軽に楽しめるようにと価格を抑えながらシリーズ。
デリシャスリンゴを想わせる華やかな香りと秋向けのまったりと円熟した丸くやわらかな甘味。柑橘系の酸が特徴です。フルーティーでジューシーな隠し酒「秋」バージョン!

使用米 非公開
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
 製造年月日  2017.月 
<oz009-1>
1.8L:
 2,980


在庫:
数量:

<oz009-2>
720ml:
 1,598


在庫:
数量:

手取川 純米大吟醸 ひやおろし 生詰め 
手取川 純米大吟醸 ひやおろし  
兵庫県産の酒造好適米「山田錦100%」を麹米、掛米ともに45%まで精白し、低温仕込みで、じっくりと仕込みました。
秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになるころを見計らって出荷される「ひやおろし」は最も飲み頃を迎えた酒といえます。
 この熟成による香味を十分に楽しんでいただけるよう厳選した純米大吟醸を生詰めでお楽しみください。

使用米:精米歩合 山田錦45%(兵庫県産) 
アルコール 16度
日本酒度
酸度
<td034-1>
1.8L : 
4,104

在庫:
数量:
<td034-2>
720ml : 
1,998 

在庫:
数量:
 

雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし  
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし
蔵の看板商品である山廃純米のひやおろしです。
広がりある豊かな旨み、山廃仕込で連想される癖などは気にならずクリアな酒質です。
冷酒から燗酒まで幅広くお楽しみいただける酸の調和がみごとな万能食中酒です!

使用米 麹・山田錦/掛・ひとめぼれ
精米歩合 65
アルコール 15.5度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.8
蔵元   ㈱齋藤酒造店
<yb001-1>
1.8L: 2,484

在庫:
数量:

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし  
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
純米酒の風味にほのかな香りをお楽しみいただけます。
純米酒の幅のある味わいと吟醸仕込ならではのキメ細かやかな酸味と香りが特徴です。
透明感のある軽快な酒質で秋の味覚を上品な酸が引き立てます。

使用米 麹・山田錦/掛・あきた酒こまち
精米歩合 55
アルコール 15.6度
日本酒度 +1.5(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元   ㈱齋藤酒造店
<yb002-1>
1.8L: 3,024

在庫:
数量:

鳩正宗 純米酒ひやおろし【華吹雪60】 生詰  
   
好評をいただいている限定「鳩正宗」シリーズのひやおろし。
穏やかな香りと、ひと夏を越え熟成されたコクのある味わい。冷でもお燗でも楽しめるワンランク上のスーパー晩酌酒です!

使用米 華吹雪(青森県産)
精米歩合 60
アルコール 15度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.6
<hm008-1>
1.8L: 2,592
 

在庫:
数量:
<hm008-2>
720ml : 1,242
 

在庫:
数量:

うまからまんさく 特別純米 ひやおろし 1回火入れ

 杜氏自ら夏場に栽培した秋田県産酒造好適米の「秋の精」100%使用。
「旨みのある辛口」にこだわった酒はひと夏を越えやや軽めの口当たりからふくよかな印象が広がり後口はドライに引いていきます。
辛口だけでなく、落ち着いた熟成感を伴った食中酒として最適な一本です。

使用米 秋の精(秋田県産)
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +10(辛口)
酸度 1.5
<mn002-1>
1.8L : 
2,808


在庫:
数量:

<mn002-2>
720ml : 
1,404


在庫:
数量:

 

まんさくの花 ひやおろし 特別純米 1回火入れ
まんさくの花 ひやおろし 特別純米 
 秋田県産「美山錦」を使用し、吟醸酒規格の60%まで精米しました。
香りは非常に穏やかで、程よい辛みを感じます。
ひやおろしらしくほんのりと熟し味に深みを感じます。
呑み飽きせず様々なシーンでお楽しみいただけます。

使用米 美山錦(秋田県産)
精米歩合 60%
アルコール 17度
日本酒度 +8.5(辛口)
酸度 1.7
 <mn001-1>
1.8L : 
2,786


在庫:
数量:

 

萩の鶴 特別純米 ひやおろし  
萩の鶴 特別純米 ひやおろし   
香りは穏やかにひと夏を越した適度な熟成感。
上品でキレイな酸が心地よく、軽やかな口当たりのスッキリした純米酒です。
冷でも燗でもお好みで。

使用米 蔵の華(国産)
精米歩合 60
アルコール 15度
日本酒度 +3.5(辛口)
酸度 1.7
<hn005-1>
1.8L: 2,700

在庫:
数量:
 

臥龍梅 純米吟醸 秋あがり  
臥龍梅 純米吟醸 ひやおろし
清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。
春先に上槽して火入れし、ひと夏貯蔵したお酒を立秋(8/7)に合わせ瓶詰めされた秋上がり。
臥龍梅ならではのふくよかな香りに加え、どっしりとした味わい。
兵庫県産山田錦を使用した、より膨らみのある旨みをお楽しみいただけます。

使用米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 60
アルコール 15.5度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.3
<gr003-1>
1.8L: 2,808

在庫:
数量:

天吹 BAHAMUT 純米大吟醸 1回火入 限定
天吹 BAHAMUT 純米大吟醸 生 バハムート  国登録有形文化財でもある、天然の地下セラーで静かに氷温貯蔵しました。
充実の旨味とふくらむ香り、静かに磨かれたまるみのある味わい。グラス一杯、一口一口の充実感に焦点を当てたリッチで濃い味タイプです。
 お肉料理にもよく合います。

使用米 山田錦(佐賀県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +3.6(辛口)
酸度 1.4
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)
<ab003-1>
1.8L:
 3,456

在庫:
数量:

<ab003-2>
720ml :
 1,728


在庫:
数量:

太平海 びん囲い 純米吟醸  
太平海 吟醸びん囲い

夏の間タンク貯蔵を避け、香味維持の為、15度原酒のまま冷蔵びん囲(瓶に詰めて冷蔵)した吟醸酒をそのままひと夏・・。
ひと夏を越したひやおろし吟醸のふくよかな香味を強調した、秋限定出荷の酒。 


使用米 五百万石
精米歩合 50% 
アルコール 15度
日本酒度 (やや辛口)
酸度
<fc010-1>
1.8L:
 3,240
 
在庫:
数量:
 <fc010-2>
720ml: 1,620

在庫:
数量:

繁桝 特別純米ひやおろし 生詰  
繁桝 特別純米ひやおろし   
名醸地灘の名水「宮水」に匹敵するほど硬度のある矢部川の伏流水と九州一の穀倉地帯筑紫平野に蔵をかまえる。
新酒の粗さがすっかり消え、ほどよく熟成され旨みののったひやおろし。コストパフォーマンスの高い1本です。

使用米 夢一献
精米歩合 60%
アルコール 16~17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.3
<sg009-1>
1.8L: 
2,257

在庫:
数量:
 

HATOMASAMUNE リンゴ酸酵母仕込 純米 1回火入れ
   
青森県酒造好適米まっしぐら100%使用。
リンゴ酸高生産性酵母を使用し爽やかな酸味とフレッシュな味わいに仕上げました。
甘酸っぱさを感じながら、それでいてさらりとしたのど越し。酸のバランスのよい新しい感覚です。

使用米 まっしぐら100%
精米歩合 60
アルコール 15度
日本酒度 -12(甘口)
酸度 3.0
<hm014-1>
1.8L: 2,592


在庫:
数量:
<hm014-2>
720ml : 1,242

在庫:
数量:


 白瀑‐しらたき‐山本純米吟醸 【美郷錦】 
山本 美郷錦 純米吟醸   
 秋田県酒造好適米「美郷錦」100%。美郷錦は山田錦に美山錦を交配させた品種で平成14年に秋田県酒造好適米に正式登録されました。
 秋田県内の大潟村の生産者の米を使用しています。
マスカットのような香りとジューシーな味わいが特徴です。
冷やしても酸味とキレ味を楽しんでいただける仕上がりです。

使用米 美郷錦(秋田県産)
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +1(やや辛口)
酸度 1.6
<sr015-1>
1.8L: 3,292

在庫:
数量:
<sr015-2>
720ml : 1,646
在庫:
数量:

大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 【那須美山錦】   
大那 夏越純吟 仕込十九号 

 

栃木県那須産・契約栽培米「美山錦」を100%使用。
冬仕込まれ、春から貯蔵されていたお酒の熟成具合や香味を夏に点検する「初呑み切り」で、一番評価の高かった仕込の十九号を発売。
 1回瓶火入れ低温瓶囲い酒で、旨みのあるまろやかな味わいです。

使用米  美山錦(那須産) 
  精米歩合 55%
アルコール 16.3度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.4

<da004-1>
1.8L: 3,024

在庫:
数量:
<da004-2>
720ml : 1,620
 

 在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ ひやおろし(純米大吟醸) 生詰(火入れ1回)
尾瀬の雪どけ ひやおろし 純米大吟醸
酒造好適米「山田錦」を50%まで精米しました。
ピーチやパインを想わせる果実感のある甘味をともなった心地よい香りと透明感ある味わい。山田錦らしい繊細さと力強さを内包した旨みと甘味を鮮やかな酸が優しく包み込んで消えてゆきます。

使用米 山田錦
精米歩合  50%
アルコール 15度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.65
 製造年月日 2017.8月 
<oz004-1>
1.8L:
 3,240


在庫:
数量:
<oz004-2>
720ml:
 1,696

在庫:
数量:

手取川・秋純米 生 詰 
手取川 秋純米 
たわわに実る稲穂とトンボで秋の夕焼けをモチーフにデザインされた、“秋”らしいラベル。
ひと夏を超えた絶妙な貯蔵熟成をお楽しみいただける生詰め。口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。続いてバナナのような柔らかい香りが鼻をぬけます。
 爽やかなのど越しが秋の夜にここちよいです。 

使用米精米歩合 麹:山田錦(兵庫県産)50% 
掛:五百万石(石川県産)55%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度
<td005-1>
1.8L: 2,808 

在庫:
数量:
<td005-2>
720ml : 1,296

在庫:
数量: