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◆お酒は20歳になってから
◆当店では20歳未満の方への販売はいたしません。
 


 
 
 

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 LIMITED EDITION【山田錦39】


酒造好適米山田錦を39%の高精白した、上品な味わいとキレのある旨味。
メロンや洋ナシなどの果実を思わせる香りに上品でなめらかな味わい。

使用米 山田錦100%
精米歩合 39%
アルコール 16
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.4
製造年月日  2018.11月
<oz021-1>
1.8L :
 4,800

在庫:
数量:
<oz021-2>
720ml :
 2,400


在庫:
数量:

繁桝 純米吟醸 切り絵ラベル【山田錦】火入れ 全国特約店19店限定
 全国特約店19店のみの限定販売です。
福岡県糸島市産酒造好適米「山田錦」を100%使用。
 「山田錦」米の特性である、米のこくと旨み、爽やかな吟醸香。繁桝らしい軽快な飲み口です。
夏に続き火入れで発売。
ラベルは地元の切り絵作家「くろくも舎」デザインの丸い輪が「原点回帰」トンボが「日進月歩」稲は「酒づくりの原点」を表現。
白地で抜いた切り絵風です。

使用米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
<sg017-1>
1.8L: 
3,456

在庫:
数量:
<sg017-2>
720ml: 
1,728
在庫:
数量:

繁桝 純米大吟醸 壱火 【山田錦】 生貯 
繁桝 純米大吟醸 壱火 山田錦   
酒造好適米「山田錦」特有の芳醇な味わいと夏を超して程よく熟成し旨みを増した1回火入れの純米大吟醸ひやおろしバージョンです。
コストパフォーマンスの高い限定の1本です!

使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール 16~17度
日本酒度
酸度
<sg014-1>
1.8L: 3,240

在庫:
数量:
<sg014-2>
720ml : 1,620

在庫:
数量:

手取川 sparkling 純米大吟醸 生 限定流通品 
手取川 スパークリング
上品な甘さと酸味にガス感が加わり爽やかな味わいに仕上げたうすにごりのスパークリング日本酒。
自然の発酵により生成されたキメ細かい泡が優雅な時間をよりいっそう盛り上げてくれます。
シャンパングラスでいただくと見た目も美しく、繊細な味わいがお楽しみいただけます。
大人の贅沢な時間をお過ごしください。

使用米
精米歩合
麹:山田錦45%
掛:五百万石45%
アルコール 16.0度
日本酒度 -3(やや甘口)
酸度
<td030-2>
720ml : 
1,944

在庫:
数量:
 


手取川 YasuSpecial2017 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 1回火入れ
手取川 YasuSpecial 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒
ワイングラスで楽しもう!
 
6代目次期蔵元であり今期から杜氏になった「吉田泰之」氏が能登杜氏この技と新感覚を融合させた新たな可能性を追求していくLabシリーズ。
蔵の周りの酒造好適米「五百万石」「白山からの100年水」「石川が得意な山廃仕込」「蔵と相性のよい金沢酵母に9号酵母をブレンド」「アルコール14度原酒」桃のような優しい甘味が感じられます。山廃仕込みですが爽やかな山廃ので冷してお飲みいただいても楽しめます。

使用米
五百万石90%/もち米10%
 精米歩合  45%
アルコール 14度
日本酒度
酸度
<td032-1>
1.8L : 
4,104
在庫:
数量:
<td032-2>
720ml : 
2,052 
在庫:
数量:

月中天ーげっちゅうてんー純米無濾過原酒 1回火入れ 
 
香川県酒造好適米「さぬきよいまい」100%使用。無濾過生原酒で詰めた限定品です。
 1回火入れのフレッシュな味わいを楽しめます・

使用米 さぬきよいまい(香川県産)
精米歩合 70%
アルコール 17~18度
日本酒度 -2
酸度 2.2
<kr014-1>
1.8L:
 2,538
在庫:
数量:
 

霧筑波 純米大吟醸 1回火入れ 限定品


岡山県産の酒造好適米「雄町」100%を茨城県産酵母である小川酵母で仕込んだ。
高精白ならではの上品な香り、雄町特融のコクと旨味。それでいて霧筑波らしいスムーズなのどごしは健在です。
使用米 雄町(岡山県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +4
酸度 1.4
<kt018-1>
1.8L: 
3,564


在庫:
数量:

霧筑波 ひやおろし 純米酒 生詰 
 
ひと夏を越し、落ち着いた熟成味を楽しむひやおろし。8月末から各蔵元が出荷されるなか、満を持して登場です。
しかも、ひと夏ではなく、さらにもう一年前の夏も越し約1年半以上15度以下で管理された熟成。 
 低温貯蔵で熟成させた酒でしか出来ない落ち着いた熟成香と酒本来の光沢をもった落ち着いてまろやかな味わい。
 味覚の秋をむかえたこの時期ぜひお燗でお楽しみください。

使用米 茨城県産米
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +3.5
酸度 1.4
<kt014-1>
1.8L: 
2,722

在庫:
数量:
 

 白瀑‐しらたき‐山本(純米吟醸)【備前雄町】
白瀑 山本 純米吟醸 雄町 
 
岡山県産備前雄町米を55%精米。
風味の劣化を最小限に抑える為、搾った酒を生酒のまま瓶に詰め、一度だけ加熱殺菌を行い、蔵内に引き込んだ豊富な湧水で急速冷却し酒への負担を軽減。
その為、搾りたてのような爽やかで控えめな香りとジューシーな酸味、後味のシャープな切れ味が楽しめます。
人気シリーズの雄町登場です!

使用米 岡山県産雄町
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.7
<sr008-1>
1.8L: 3,292
在庫:
数量:

まんさくの花「超限定」純米大吟醸原酒(1回火入れ) 
まんさくの花「超限定」純米大吟醸原酒1.8L 
 「山田錦」米で仕込んだ麹をベースに、秋田県産「吟の精」米を掛けに使用。
春と秋に限定で発売される商品です。
香りがやや高めにでる蔵元自社酵母を使用し、酒米の特長を出すべく小仕込みで丁寧に醸し上げました。お酒本来の味わいをを最大限表現できるよう「純米大吟醸」「生詰め(一度火入れ)」「原酒」と揃えお酒本来の味わいを最大限表現しました。
 純米大吟醸ならではの透明感と香り、秋田酒こまち由来の優しい甘みが熟成によってうまくまとまった仕上がりです。

使用米 麹米:山田錦45%
掛秋田酒こまち45%
精米歩合 45%
アルコール 16度
日本酒度 +2(中口)
酸度 1.6
 
<mn004-1>
1.8L : 
3,456
 

在庫:
数量:
<mn004-2>
720ml : 
1,814
 
在庫:
数量:
 

南部美人 純米【雄町】火入れ 雄三スペシャル29BY
  雄三常務自身が呑みたい酒!
春に限定出荷された、原酒おりがらみの火入れバージョンです。
(※今回はおりがらみ、原酒ではありません)
 爽やかな香りと辛口の切れ味、雄町らしい濃縮された米の旨み。ひと夏を越し、より深い味わいになりました。
これからの夜が冷える季節、お燗にしてもまた楽しめます。

使用米 雄町(国産)
精米歩合 60%
アルコール 15~16度
日本酒度 +1(やや辛口)
酸度 2.0
 
 <nb015-1>
1.8L :  2,592

在庫:
数量:
 

南部美人 純米【美山錦】火入れ 雄三スペシャル29BY
  雄三常務自身が呑みたい酒、超辛口酒!
(※今回はおりがらみ、原酒ではありません)
美山錦らしい力強い味わいと、スパッと切れるのど越しの良さの、辛口&旨口の純米酒です。
これからの季節は、旨口をさらに感じられる常温から熱燗がおすすめです。


使用米 美山錦
精米歩合 60%
アルコール 15~16度
日本酒度 +11(辛口)
酸度 1.9
 
 <nb016-1>
1.8L :  2,592

在庫:
数量:
 

萩の鶴 メガネ専用 特別純米  
 
※メガネ拭きおまけつき!
 
香り高い味わい、インパクトのある酸味を両立。目標とする種室を達成する手段として別々に仕込んだタンクを最適な割合でブレンド。最低限の濾過しか行っていないため薄くオリが絡んでいます。
製造スタッフ全員メガネ着用。
※10月1日「メガネの日」「日本酒の日」です!

使用米 美山錦(国産)
精米歩合 60
アルコール 16度
日本酒度 -1.3(甘口)
酸度 2.1
<hn010-1>
1.8L : 3,132
在庫:
数量:
<hn010-2>
720ml : 1,674

在庫:
数量:

来福・ひやおろし純米吟醸 【兵系酒十八号】(ひまわり花酵母)
来福 純米吟醸ひやおろし 兵系
兵庫県産の酒造好適米「兵系」100%を、ひまわり花酵母を使用して醸造。
暑く厳しい夏を超え熟成された吟醸がほのかに香ります。軽やかな熟成で綺麗な酸味があるため最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲みいただけます。

使用米 兵系酒十八号(兵庫県産)
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +2~+4(中口)
酸度 1.8~2.0
<rf014-1>
1.8L : 
3240


 在庫:
数量:

出羽桜 桜花吟醸【山田錦】プレミアム 火入れ 
出羽桜 桜花吟醸 山田錦
出羽桜の代表銘柄「桜花吟醸酒」発売から30周年を迎え、そのプレミアム版として秋限定発売されます。
 プレミアム版は酒米の王様と呼ばれる山田錦100%使用。
桜花吟醸酒らしい華やかな香りと、山田錦らしい奥深さ、そしてまろやかに熟成された「秋あがり」の味わいが楽しめます。

使用米 山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール 16.5度
日本酒度 +5(辛口)
酸度 1.4
<dw017-1>
1.8L: 3,240

在庫:
数量:


一歩己  -いぶき-純米吟醸
秋限定出荷。程よい吟醸香でほんのりフルーティ。一歩己らしい優しい口当たりで米の旨みが柔らかく広がります。
飲み飽きないスッキリと爽やかな秋限定純米吟醸。

使用米
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.5
<ib004-1>
1.8L: 3,150
  在庫あり
店頭にて販売しております
メールにてお問合せ下さい
 
<ib004-2>
720ml: 1,550

  在庫あり
店頭にて販売しております
メールにてお問合せ下さい
 

西田酒造 熟成酒粕 数量限定
西田酒造 熟成酒粕
田酒、善知鳥、喜久泉、外ヶ濱、それぞれの酒粕をミックスし、蔵元で冷蔵保存による熟成させた酒粕です。
〝酒粕″というと冬に酒を搾った後に詰められた白い酒粕が一般的ですが、この商品は、あえて冷蔵保存により熟成させてから販売しています。
蔵元を代表するそれぞれの酒を由来とし、熟成によって引き出されるお米の甘み、旨み、香味を味わって下さい。
 水で溶いて温めて飲むのが定番ですが、「お肉やお魚を『粕漬け』にするもよし、旬の野菜、鮭などを入れた『かす汁』にしてもよし。
スーパーなどで売っている白い酒粕とは香りも味も全く違います。
※賞味期限 31年3月
※発送は常温で発送致しますが、商品到着後は冷蔵で保管してください。(当店も発送日まで冷蔵管理してあります)
クール発送をご希望の際は、330円加算させていただきます。

 
<dn0029>
酒粕1kg : 410

在庫:
数量:


天吹 BAHAMUT 純米大吟醸 1回火入 限定
天吹 BAHAMUT 純米大吟醸 生 バハムート  国登録有形文化財でもある、天然の地下セラーで静かに氷温貯蔵しました。
充実の旨味とふくらむ香り、静かに磨かれたまるみのある味わい。グラス一杯、一口一口の充実感に焦点を当てたリッチで濃い味タイプです。
 お肉料理にもよく合います。

使用米 愛山(佐賀県産)
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 +2.8(辛口)
酸度 1.4
蔵元 天吹酒造(資) (佐賀県)
<ab003-1>
1.8L:
 3,456

在庫:
数量:

<ab003-2>
720ml :
 1,728


在庫:
数量:

水府自慢 10号純米吟醸 ひたち錦

茨城県産酒造好適米「ひたち錦」を使用した限定商品。
しっかりとした旨みと程よい甘みを醸しだし、後味をすっきりドライに仕上げました。

使用米 ひたち錦(茨城県)
精米歩合 50%
アルコール 15度
日本酒度 +3
酸度 1.3
<sj005-1>
1.8L: 3,024


在庫:
数量:
<sj005-2>
720ml : 1,836


在庫:
数量:

霧時雨ーきりしぐれー 純米 

日に日に気温が落ちる秋から冬にかけ美味しくいただけるお酒に仕上がっています。
どのような温度でもおいしくいただけますが、おすすめは常温から燗です。
バナナのような芳醇な香りとコクをお楽しみください。

使用米 ゆめおばこ
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 -1.8(やや甘口)
酸度 1.8
<rz008-1>
1.8L : 2,808

在庫:
数量:
<rz008-2>
720ml : 1,404

在庫:
数量:

御慶事 純米吟醸 ひやおろし 

天保2年創業。全国新酒鑑評会で26年から3年連続で金賞受賞した蔵元です。
ひと夏を越したコクと旨味のある味わいです。

使用米
精米歩合 50%
アルコール 16度
日本酒度 -4
酸度 1.6
蔵元 青木酒造(古河市)
<gk004-1>
1.8L:
 3,672


在庫:
数量:


尾瀬の雪どけ 旬吟(秋) 純米大吟醸 生詰


2018年3月好評の「隠し酒」改め「春」と「秋」にタイプの異なる酒質で旬の味わいを楽しんでいただけるようリニューアルされました。
蔵内のタンクで寝かせ、まるい米の旨味をまとった豊穣の秋にふさわしい秋限定。
柔らかな酸とキレの良い後口。旬の食材とお楽しみください
使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール 15~16度
日本酒度 +1
酸度 1.0
 製造年月日  2018.9月 
<oz009-1>
1.8L:
 2,980


在庫:
数量:

<oz009-2>
720ml:
 1,598


在庫:
数量:

うまからまんさく 特別純米 ひやおろし 1回火入れ

 杜氏自ら夏場に栽培した秋田県産酒造好適米の「秋の精」100%使用。
「旨みのある辛口」にこだわった酒はひと夏を越えやや軽めの口当たりからふくよかな印象が広がり後口はドライに引いていきます。
辛口だけでなく、落ち着いた熟成感を伴った食中酒として最適な一本です。

使用米 秋の精(秋田県産)
精米歩合 55%
アルコール 16度
日本酒度 +10(辛口)
酸度 1.5
<mn002-1>
1.8L : 
2,808


在庫:
数量:

<mn002-2>
720ml : 
1,404


在庫:
数量:

 

霧筑波「夜霧」特別本醸造
 
茨城での消費量が90%を超える地元に愛されているブランドから限定発売。茨城県の小川酵母を使用し、甘みと酸味のバランスがよく、雑味のないスッキリとした軽快な味わいです。
 冷やでも燗でもおいしくいただけます。 

使用米 五百万石・国産米
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 +5
酸度 1.3
<kt005-1>
1.8L: 
2,484


在庫:
数量:
 

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
純米酒の風味にほのかな香りをお楽しみいただけます。
純米酒の幅のある味わいと吟醸仕込ならではのキメ細かやかな酸味と香りが特徴です。
透明感のある軽快な酒質で秋の味覚を上品な酸が引き立てます。

使用米 麹・山田錦/掛・あきた酒こまち
精米歩合 55
アルコール 15.6度
日本酒度 +1.5(やや辛口)
酸度 1.5
蔵元   ㈱齋藤酒造店
yb002-1>
1.8L: 3,024

在庫:
数量:

萩の鶴 特別純米 無加圧直汲み  
   酒造好適米「美山錦」を60%まで磨き上げて醸される特別純米酒を無加圧直汲みで詰めました。直汲みのガス感もあり、穏やかな香りとやさしい酸味、フレッシュな旨味がたっぷりな味わいです。

使用米 美山錦(国産)
精米歩合 60
アルコール 16度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.6
<hn009-1>
1.8L: 2,808

在庫:
数量:
hn009-2>
720ml: 1,404

在庫:
数量:

太平海 びん囲い 純米吟醸  
太平海 吟醸びん囲い

夏の間タンク貯蔵を避け、香味維持の為、15度原酒のまま冷蔵びん囲(瓶に詰めて冷蔵)した吟醸酒をそのままひと夏・・。
ひと夏を越したひやおろし吟醸のふくよかな香味を強調した、秋限定出荷の酒。 


使用米 五百万石
精米歩合 50% 
アルコール 15度
日本酒度 (やや辛口)
酸度
<fc010-1>
1.8L:
 3,240
 
在庫:
数量:
 <fc010-2>
720ml: 1,620

在庫:
数量:

尾瀬の雪どけ ひやおろし(純米大吟醸) 生詰(火入れ1回)
尾瀬の雪どけ ひやおろし 純米大吟醸
酒造好適米「山田錦」を50%まで精米しました。
パイナップルを想わせる香り、山田錦ならではの柔らかな口当たり。芳醇なコクと旨味がフラットでキレイな米の味わいから繊細さと力強さを内包した旨みと甘味を鮮やかな酸が優しく包み込んで消えてゆきます。

使用米 山田錦
精米歩合  50%
アルコール 15度
日本酒度 ±0(中口)
酸度 1.5
 製造年月日 2018.8月 
<oz004-1>
1.8L:
 3,240


在庫:
数量:
<oz004-2>
720ml:
 1,696

在庫:
数量:

手取川・秋純米 生 詰 
手取川 秋純米 
たわわに実る稲穂とトンボで秋の夕焼けをモチーフにデザインされた、“秋”らしいラベル。
ひと夏を超えた絶妙な貯蔵熟成をお楽しみいただける生詰め。口に含むと柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。続いてバナナのような柔らかい香りが鼻をぬけます。
 爽やかなのど越しが秋の夜にここちよいです。 

使用米精米歩合 麹:山田錦(兵庫県産)50% 
掛:五百万石(石川県産)60%
アルコール 16度
日本酒度 (辛口)
酸度
<td005-1>
1.8L: 2,916 

在庫:
数量:
<td005-2>
720ml : 1,350

在庫:
数量: