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◆当店では20歳未満の方への販売はいたしません。
 
 
 
  御湖鶴 ‐みこづる‐  菱友酒造/長野県諏訪郡
御湖鶴 みこづる
下諏訪町は、長野県のほぼ中央に位置し、南には諏訪湖、北には和田峠・霧ケ峰高原があり、これらの山から流れ下る川の扇状地に発達した町です。冬の寒さが厳しい諏訪地域は日本酒作りには最適の地で、現在も多くの酒蔵がありそれぞれに特色がある酒造りを行ってます。
 菱友醸造株式会社は、1912年(大正元年)に下諏訪町で創業しました。
「御湖鶴(ミコツル)」という銘柄名は、初代創業者がある夜諏訪湖に飛来し一服の安らぎをとる鶴の華麗さを夢に見て命名しました。7年に1度開催される「御柱祭」の諏訪大社下社のお膝元にて日本酒を醸し続け、2003年に新生「御湖鶴」として再出発をし2011年で8年目を迎えています。

 

御湖鶴 生粋しぼりたて おりがらみ 純米酒 生酒
御湖鶴 生粋しぼりたておりがらみ 純米 生
信州諏訪の地で醸す酒蔵。酒造りの期間中のみ生酒を発売。
「生粋」と書いて「なまいき」と読んでもらっている。
 米の成分や生きた酵母などが入ったうすにごり。若々しいフレッシュな味わいと、キレのよい後味が特徴です。 
使用米 国産米
精米歩合 65
アルコール 16度
日本酒度 +2(やや辛口
酸度 1.6
<mk004-1>
1.8L: 2.851 

在庫:
数量:


御湖鶴 燗乃純米 

信州諏訪の地で醸す酒蔵。「透明感のある酸味」を味わいのテーマにかかげ、料理と調和のとれる味わいを追及しています。
「燗乃純米」の名の通り、お燗用に仕込まれたお酒です。
温めることでより一層香りが際立ち、日本酒独特のほのかで穏やかな香りが口の中にひろがります。
 温かい料理ととも燗酒をいただき、体の芯から温まってください。

使用米 国産米
精米歩合 65
アルコール 15度
日本酒度 +4(辛口
酸度 1.8
<mk005-1>
1.8L: 2.484 

在庫:
数量:


御湖鶴 信州乃生一本 純米酒 
御湖鶴 信州乃生一本 純米
信州諏訪の地で醸す酒蔵。「透明感のある酸味」を味わいのテーマにかかげ、料理と調和のとれる味わいを追及しています。
夏の暑さにも爽やかに飲めるよう、特別な製法により割り水せずに原酒でアルコール度数13%に仕上げました。
 特に飲みやすさを追及した爽やかな味わいは冷やしてお楽しみください。

使用米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 65
アルコール 13度
日本酒度 +3(辛口
酸度 1.8
<mk003-1>
1.8L: 2.376 


在庫:
数量:

御湖鶴 純米酒 青ラベル
御湖鶴 みこづる 純米 青ラベル 穏やかな香り、綺麗な酸を伴った辛口タイプ
冷でも、お燗でもスイスイいけちゃいます。





使用米 ひとごこち(長野県産)
精米歩合 65
アルコール 15度
日本酒度 +4(辛口
酸度 1.8
<mk001-1>
1.8L: 2.366 

在庫:
数量:

御湖鶴 純米酒 ヨネシロ
御湖鶴 純米酒ヨネシロ 1.8L かつて、究極の「掛米」といわれたヨネシロは、現在ではほとんど作られていないお米です。
地元長野県の諏訪地方で栽培されたヨネシロを100%使用。
 酸が効いたシャープでトドライな味わいに仕上がっています。

使用米 ヨネシロ(長野県産)
精米歩合 65
アルコール 15度
日本酒度 +4(辛口
酸度 1.9
<mk002-1>
1.8L: 2.160 


在庫:
数量:


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