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臥龍梅 -がりゅうばい-三和酒造㈱/静岡県静岡市

三和酒造株式会社の母体となる鶯宿梅蔵元、鈴木家の創業は古く貞享年間に遡り三百有余年続く現在の当主は16代目になります。三和酒造は静岡市清水内の3つの蔵元が昭和46年(1971年)に合同して設立、現在に至っています。 三保松原を望む清見寺にある、徳川家康公お手植えと伝わるさながら龍が臥したような見事な枝ぶりの力強い梅の古木「臥龍梅」。この梅から感じ伝わってくるものにあやかり、芳醇な香りと力強い味わいを目指し、平成14年に発売した特定名称酒のみのお酒に命名された。


臥龍梅 純米吟醸 浮世絵ラベル 

"臥龍梅 純米吟醸 浮世絵ラベル>

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 ふくよかできれいな味わい、ほのかな含み香が口中に広がり、キレもよいです。 おすすめはぬる燗から冷や(8度くらい)の間が最適です。

使用米 五百万石(富山県産)
精米歩合 60%
アルコール 15~16度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.3

商品番号:gr001-1

1.8L : 3,190

商品番号:gr001-2

720ml : 1,595



臥龍梅 純米吟醸 秋あがり

臥龍梅 秋あがり 純米吟醸

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 春先に上槽して火入れし、ひと夏貯蔵したお酒を立秋に合わせ瓶詰めされた秋上がり。 臥龍梅ならではのふくよかな香りに熟成したしっかりとした旨味どっしりとした味わい。

使用米 山田錦80%/五百万石20%
精米歩合 60%
アルコール 15.5度
日本酒度 +3(辛口)
酸度 1.3

商品番号:gr003-1

1.8L : 3,190

商品番号:gr003-2

720ml : 1,595



臥龍梅 初しぼり 純米吟醸 生貯蔵 浮世絵ラベル

臥龍梅 初しぼり生 純米吟醸 浮世絵ラベル

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 富山県産五百万石米を使用。華やかな吟醸香、上品でやや辛口のスッキリとしたしぼりたて。

使用米 五百万石(新潟県産)
精米歩合 55%
アルコール 15~16度
日本酒度 +2(辛口)
酸度 1.2

商品番号:gr004-1

1.8L : 3,190

商品番号:gr004-2

720ml : 1,595



臥龍梅 純米吟醸 生貯蔵~spring has come~

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が、静岡県酒造好適米「誉富士」で丹精込めて醸した〜Spring has come〜立春の早朝に上槽した初春しぼり。
生酒のふくよかな甘さと臥龍梅ならではの芳醇な香り、微量に含む炭酸ガスが爽やかな春オススメのお酒です。
720mlはピンク色のボトルです。

使用米 誉富士
精米歩合 55%
アルコール 15度
日本酒度 (中口)
酸度 1.2~1.4

商品番号:gr006-1

1.8L : 3,190円 

商品番号:gr006-2

720ml : 1595



臥龍梅 純米吟醸生貯原酒【吟風】

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 西の方の酒造好適米が高温障害に悩まされがちであることから北海道産にチャレンジ。ボディのしっかりした飲みごたえのある味わいのお酒になりました。今まで経験したことのない個性的味わい。

使用米 吟風(北海道産)
精米歩合 60%
アルコール 16~17度
日本酒度 +4(辛口)
酸度 1.4

商品番号:gr005-1

1.8L : 3,080円 



臥龍梅 涼風夏酒 純米吟醸生貯

臥龍梅 涼風夏酒 純米吟醸生貯

清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込水に用い、南部杜氏・菅原富男氏が丹精込めて醸した純米吟醸酒です。 爽やかな香りと1回火入れの生貯の柔らかな飲み口。 旨味、香りともにインパクトの強いメリハリの利いた辛口はきっと冷やしてお楽しみください。

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール 15.5度
日本酒度 +4~+7(辛口)
酸度 1.1~1.3

商品番号:gr002-1

1.8L : 3,190

商品番号:gr002-2

720ml : 1,595



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